和菓子的世界

２００６年  

岩波書店  

中山圭子  

東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。
卒論のテーマに「和菓子の意匠」を選ぶ。
現在、虎屋文庫研究主査。
著作　和菓子ものがたり（朝日文庫）
和菓子　夢のかたち（東京書店）
和菓子おもしろ百珍（淡交社）ほか

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