台所のオーケストラ
高峰秀子
文藝春秋
出版时间:
2000/11
出版社:
文藝春秋
作者:
高峰秀子
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内容概要
台所はオーケストラの舞台です。包丁、マナ板、フライパンなどを駆使して一皿の料理の完成まで、タクトを振るのはあなたです。でも、ときには怠けたいこともある。時間が無いヨ、というときもある。そんなときのために、ごく簡単でおいしい和、洋、中のレシピを集めてみました。お味?それはコンダクターの腕しだいです。
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