ベジマニア―おいしく食べよう!豆・米・野菜
長尾智子
文化出版局
出版时间：
2001-4-22
出版社：
文化出版局
作者：
長尾智子
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无
内容概要
世の中の野菜好きのための菜食レシピ。それだけで通すのも、肉や魚と組み合わせるのも自由で、テーマは豆・米・野菜。プラス乾物など、和洋中の境界のないメニューを紹介します。
书籍目录
目次
にせベジタリアンの告白
｛豆｝
大豆と湯葉のみそ炒め
豆腐スープ３種
打ち豆の塩炒め、枝豆と岩のりのだしづけ
豆腐のマリネ
そら豆のクミン風味...
图书封面
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