チーズ ポケットブック
松成 容子
旭屋出版
出版时间：
2006
出版社：
旭屋出版
作者：
松成 容子
内容概要
日本で出会える定番チーズを、輸入商社・メーカーなどの協力を得て最新情報で見なおした2007、2008年版。新チーズや新パッケージはもちろん、個々のチーズの味わいから食べ方、成分まで詳細に掲載しました。初心者でもプロでも、見てすぐ役に立つ、ポケットサイズのガイドブックです。
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2006
旭屋出版
松成 容子
日本で出会える定番チーズを、輸入商社・メーカーなどの協力を得て最新情報で見なおした2007、2008年版。新チーズや新パッケージはもちろん、個々のチーズの味わいから食べ方、成分まで詳細に掲載しました。初心者でもプロでも、見てすぐ役に立つ、ポケットサイズのガイドブックです。