沖縄ぬちぐすい事典―沖縄から伝える健康と長寿
尚 弘子
創英社
出版时间：
2002年11月
出版社：
創英社
作者：
尚 弘子
内容概要
本の内容
世界に誇る長寿の食文化。沖縄の食材・料理など１８４項目を徹底解説。
目次
アーサ
アガリクス
あきのわすれぐさ
アジクーター
アシティビチ
アバサー
アマガシ
アロエ
泡盛
アンダ〔ほか〕
作者简介
尚 弘子
放送大学沖縄学習センター所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
图书封面
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