猕猴桃研究进展
2011-11
科学出版社
黄宏文 主编
420
681000
本书收录了国内猕猴桃会议代表提交的论文,以及近两年国外猕猴桃研究的新动态论文,内容涉及从产业、栽培管理技术、病虫害防治、生物技术采后贮藏加工、遗传育种到资源利用的7个主要领域。所录论文是国内外近年来队事猕猴桃研究、管理、开发利用人员的成果或工作积累,以及针对一些产业发展问题和新技术应用提供建议。
本书是供广大从事猕猴桃科研、教学、推广与生产、市场销售等领域人员参考的重要资料,适合科研人员、教师、大中专学生、职业院校及从事果树行业管理的行政部门人员、基层科技人员,以及猕猴桃爱好者阅读。
前言
一 新口种选育
二 资源开发利用
三 栽培及生理
四 生物技术
五 贮藏保鲜与加工
六 产业与市场
版权页:插图:猕猴桃果实的品质与花期授粉是否充分有极大的关系,雌花只有接受充足的雄花粉才能结出果形大、外观整齐、品质上等的果实来,因此,进行人工辅助授粉是提高猕猴桃产量和质量的关键技术措施,这一结论已为广大种植户所接受,每到花期,果农都会积极进行人工授粉,江西奉新县种植的‘金魁’,人工授粉后其果形整齐、漂亮多了。但目前我国所采用的人工授粉方法大多比较落后,如对花法(采下雄花去蘸雌花柱头)、毛笔点授、注射器点授等,费时费力,功效很低。猕猴桃由于花期短,果园因劳力不足而错过最佳授粉期的情况经常发生。因此,必须改进人工授粉方法,提高授粉速度,保证授粉质量,才能适合目前大面积种植猕猴桃的需求。采用“悬浮液喷授法”可使工效提高10倍以上,经过多年的试验证明,效果好,质量有保证。人工授粉需要大量的有效花粉,但收集高活力的花粉仍然是目前亟待解决的问题。传统的花粉收集方法,效率低,还受阴雨天气影响大。有些地区如陕西从国外进口花粉,成本较高,而且受人制约。新西兰有专门生产花粉的农场和相应的机械设备,能自动收集、处理、贮存大量花粉。这在我国还没有引起足够的重视,花粉生产也是猕猴桃产业链中很重要的一环,若不尽快解决好,势必影响我国猕猴桃产业的健康发展。4溃疡病的防控与蔓延猕猴桃溃疡病在我国很多地方开始蔓延,对有些品种来说几乎是毁灭性的病害。1985年在湖南石门县东山峰农场首先发现,数年之内当地几千亩猕猴桃园全部被毁;89年在四川苍溪三溪口林场发现溃疡病,1992年安徽岳西主薄镇因此病大爆发而成片毁园。现在全国大部分猕猴桃产区有溃疡病发生的报导,特别是在猕猴桃的主产区陕西和河南省越来越严重。据西北农林.科技大学黄丽丽教授等人2009年春季调查,陕西省病株率一般都在30%以上,严重果园达80%以上。这种现象应引起我们高度重视,否则会给我们猕猴桃产业带来不可估量的损失。不少地方的果农发现猕猴桃溃疡病后只是采取“头痛医头、脚痛医脚”的办法,仅剪去病枝,再涂抹药水,这是治标不治本的办法。最好是整株挖出烧毁才好控制病害的蔓延,由于全国范围内缺乏对溃疡病的有效检疫和控制,现在该病害已几乎蔓延到各大主产区。在防治上要采取统一步伐,积极探讨溃疡病的防治措施,现在也有一些地方开始采用药物防治的研究,但效果不理想。溃疡病是一种细菌性病害,应坚持以“预防为主、综合防治”的原则,主要措施有:①严禁从疫区调运苗木,从病园里采集接穗;②果实采收后及时喷叶蝉散,树干涂白防治传病媒介;③病园修剪时,工具、剪口要严格消毒;④萌芽前用波美5度石硫合剂全园喷施一次;⑤3月上旬或萌芽期用农用链霉素:春雷霉素:波尔多液按1:2:100比例,连喷3~4次,或用1:2:10浓度涂伤口,也可于发病初期用黑塑料条包扎病部。最好是搞好树体管理,增强自身抵抗力,如果有病株,尽量是发现早并尽早连根挖除病株,集中烧毁,病株穴中用石灰或硫酸铜进行消毒。
《猕猴桃研究进展(6)》是由科学出版社出版的。
文章是不少,但是真正的有价值的还是比较少
这个很厚一本 过来的时候书角都压弯了 加强包装
这本书找了很久,不错