工作过程系统化核心课程
2009-12
高等教育出版社
邱勇进
204
《现代制造业职业教育集团公共实训基地工学结合顶岗实习职业技能培训教学用书·工作过程系统化核心课程：小家电原理与维修》是根据当前职业教育发展要求即以技能培养为主线来设计项目训练内容，按照项目教学法的教学形式来组织编写的，符合当前职业教育发展的需要。整个教材实训项目内容按照基础、专项训练、综合训练的顺序排列的，在保证基本能力的基础上，重点培养学生分析问题，解决问题的能力。全书共分五个项目：常用仪表的使用、厨房煮烤用具原理与检修、厨房清洁用具原理与检修、洗衣机用具原理与检修、居室环境用具原理与检修。每个项目包含了若干个任务，为了进一步提高技能水平，每一个项目训练学习之后，都配有学生任务训练课题。相信，教材的出版将受到广大读者的欢迎。 《现代制造业职业教育集团公共实训基地工学结合顶岗实习职业技能培训教学用书·工作过程系统化核心课程：小家电原理与维修》适合作为中等职业学校电子类专业的教学用书，也适合作为相关工种的职业技能培训教材和相关工程技术人员参考用书。
项目1 常用仪表的使用与操作任务1 指针式万用表的使用任务2 数字式万用表的使用任务3 常用电子元器件的检测项目2 厨房煮烤用具原理与检修任务1 微波炉常见故障的检修子任务1 格兰仕高压熔断器熔体熔断故障子任务2 格兰仕微波炉不能加热食物故障子任务3 格兰仕微波炉炉灯不亮故障子任务4 格兰仕WP900型烘烤微波炉通电后无任何反应任务2 电饭锅故障检修子任务1 奔腾电饭锅无法煮饭子任务2 美的电饭锅温度控制器故障子任务3 电饭锅通电电源灯亮，但无法煮饭任务3 电磁灶故障检修子任务1 电磁灶不启动故障检修子任务2 苏泊尔C21S02电磁炉插上电源无任何反应任务4 榨汁机常见故障的检修子任务1 九阳榨汁机开机后电动机不转动故障维修子任务2 九阳榨汁机搅拌杯漏水的故障检修任务5 豆浆机常见故障的检修项目3 厨房清洁用具原理与检修任务1 电子消毒柜故障检修任务2 电热水器故障检修任务3 电热水壶的故障检修子任务1 东菱电热水壶不能加热故障检修子任务2 宝鼎牌电热水壶故障检修任务4 油烟机的故障检修项目4 洗衣机原理与检修任务1 普通波轮式故障检修任务2 波轮式全自动洗衣机故障检修子任务1 小天鹅全自动洗衣机故障检修子任务2 荣事达全自动洗衣机洗衣不干净故障检修任务3 滚筒式全自动洗衣机故障检修项目5 居室环境用具原理与检修任务1 电吹风的故障检修子任务1 松下电吹风温度挡失控故障检修子任务2 飞利浦电吹风电动机转速不稳故障检修任务2 吸尘器的故障检修任务3 电风扇的故障检修子任务1 台扇的故障检修子任务2 壁扇的故障检修子任务3 落地扇的故障检修子任务4 吊扇的故障检修子任务5 排气扇的故障检修子任务6 转页扇的故障检修任务4 电熨斗故障检修参考文献
