中国食糖史稿
李治寰编著
北京:农业出版社
出版时间：
1990
出版社：
北京:农业出版社
作者：
李治寰编著
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无
内容概要
包括糖和人类的关系, 人对自然糖的食用, 饴糖、甘蔗、甜菜生产的发展, 蔗糖、甜菜的生产, 糖, 糖食制品史、中国历代的糖业发展概况等。
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1990
北京:农业出版社
李治寰编著
无
包括糖和人类的关系, 人对自然糖的食用, 饴糖、甘蔗、甜菜生产的发展, 蔗糖、甜菜的生产, 糖, 糖食制品史、中国历代的糖业发展概况等。
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