丝茧学
1992-11
中国农业出版社
浙江省绍兴市农业学校 主编
265
180000
本书以提高蚕茧质量为中心，较系统地介绍了茧及茧丝的品质、蚕茧收购，蚕茧干燥与贮运、生丝制造与检验分级等方面的知识。内容深入浅出．遂俗易懂，理论联系实际，既可供中等农业学校蚕桑专业作为教材，又可供县农技校和职业中学的蚕桑专业作为教材和参考用书，还适合于广大蚕桑工作者，蚕茧收烘人员．丝厂的工人和技术人员阅读参考。
绪论第一章 茧的品质 第一节 茧的结构 第二节 茧的性状 一、茧的色泽 二、茧的缩皱 三、茧的形状和大小 第三节 茧层的结构 一、茧层的隔离与松紧 二、茧层的通气性和通水性 三、茧层厚薄及均匀度 第四节 茧的工艺性质 一、茧的丝长 二、茧的丝量 三、茧的解舒 四、提高出丝率的主要途径第二章 茧丝品质 第一节 茧丝的结构及氨基酸组成 一、茧丝的纤维结构和断面形态 二、茧丝的蛋白质结构及氨基酸组成 第二节 丝素 第三节 丝胶 一、丝胶的结构 二、丝胶的特性 第四节 茧丝的理化性质 一、茧丝的物理性质 二、茧丝的化学性质 第五节 茧丝的纤度 一、茧丝纤度的概念及测定方法 二、茧丝的粗细及均匀度 三、茧丝纤度与缫丝工业的关系 第六节 茧丝的畸形 一、畸形茧丝的种类及成因 二、影响畸形茧丝发生的因素 三、畸形茧丝对缫丝工业的影响第三章 蚕茧收购 第一节 收购前的准备 一、合理安排和计划售茧 二、组织准备 三、物质准备 第二节 茧的分类 一、上车茧 二、下车茧 第三节 鲜茧评茧标准 一、茧价政策 二、评茧的主要依据 三、评茧标准 第四节 鲜茧评级方法 一评茧方法 二、评茧仪的结构和使用 第五节 千茧评级和缫丝计价 ……第四章 蚕茧的干燥与贮运第五章 生丝制造检验分级实习学习指导附录一 茧丝横断面固定标本的制作附录二 几种溶液的配制附录三 本课程实验实习主要仪器设备主要参考文献
