果农生产技术咨询800问
1997-05
中国农业出版社
目录
一、品种、树种资源
1.生产上主要根据什么选用品种？
2.我国是哪些果树的原产地？
3.什么是品种区域化？
4.保存果树种质资源都有哪些途径？
5.什么是种质？什么是种质资源？
6.对果树种质资源的利用有哪些方面？
7.人类可以创造种质资源吗？
8.我国国家果树种质资源圃分布在哪些地方？
9.当前我国保存的果树种质资源有多少？
10.什么叫诱发突变育种？
11.什么是营养期？什么是童期？
12.什么叫色相？什么叫色调？
13.怎样观察叶片气孔密度？
14.什么是远缘杂交？
15.远缘杂交为什么不易成功？
16.什么叫正交、反交、回交？
17.进行杂交育种前要做些什么准备工作？
18.对杂种实生苗怎样进行预先选择？
19.芽变的复原是怎么回事？
20.如何防止果树品种退化？
21.果树品种的退化是怎样引起的？
22.什么样的品种可以算作优良品种？
23.适于庭院栽培的树种、品种应具有哪些条件？
24.什么叫共砧？有什么弊病？
25.什么是生产试栽？
26.短枝型品种为什么比乔化品种结果早？
27.果树的抗寒性与越冬性是一回事吗？
28.仁果类果实品评中着重哪些项目？
29.对果实风味、颜色的描述应如何理解？
30.生产上进行芽变选种在什么时期适宜？
31.苹果的成熟期是如何划分的？
32.苹果早熟品种有哪些？各有何特点？
33.我国当前苹果育种的主要目标是什么？
34.果树引种时应注意什么？
35.我国育成的耐寒苹果品种有哪些？
36.苹果元帅系的“代”是怎样划分的？
37.富士系苹果品种的新成员有哪些？
38.北海道9号是个怎样的苹果品种？适于在哪里栽培？
39.常见的三倍体苹果品种有哪些？栽培中应注意什么？
40.什么品种适宜给乔纳金苹果授粉？
41.苹果乔纳红与乔纳金两品种有什么关系？
42.苹果乔纳金果实贮藏中出的“油”是什么物质？
43.金晕苹果有什么优缺点？
44.红玉品种会从苹果品种中消失吗？
45.匈牙利的苹果红玉系有哪些品种？
46.芬兰的抗寒苹果品种有哪些？
47.苹果品种艾达红有何特点？
48.中晚熟苹果良种新嘎拉果实性状如何？
49.苹果红月品种有哪些优缺点？
50.美香是一个什么样的苹果品种？
51.栽培苹果品种阳光应注意什么？
52.普利玛（Prima）和普利阿姆（Priam）是同一个苹果品种吗？它们各有何特点？
53.苹果秋锦是个怎样的品种？
54.有可以代替津轻苹果的品种吗？
55.有所谓“最好的品种”吗？
56.什么是“芭蕾苹果”？
57.日本选育的观赏苹果品种有哪些？
58.什么样的苹果品种适于盆栽？
59.选择短枝型苹果品种依靠什么形态指标比较可靠？
60.星苹果、木苹果都是苹果吗？
61.哪些苹果砧木耐涝性强？
62.我国梨育种的主要目标是什么？
63.梨的砧木有哪些？
64.我国目前主要推广的梨新品种有哪些？
65.栽培软肉梨应注意什么问题？
66.锦香梨有什么特点？
67.秋香梨有什么特点？
68.大南果梨有什么优异性状？
69.大梨有什么优异性状？
70.五九香梨有什么特点？
71.矮香梨有什么特点？
72.金水酥梨有什么特点？适宜栽培地是哪里？
73.晚香梨有什么优异性状？果实可采用什么方法贮藏？
74.宝山酥梨品质怎样？对什么病害抗性强？
75.晋蜜梨有什么优良特性？
76.珍珠梨何时成熟？适宜在哪里发展？
77.1985至1992年我国新选育的主要葡萄品种有哪些？主要适用于哪些方面？
78.哪些葡萄品种较抗白粉病？
79.爱神玫瑰葡萄何时成熟？有无果核？
80.什么是巨峰系品种？
81.哪些葡萄品种适合在庭院栽培？
82.怎样选择盆栽葡萄品种？
83.作为砧木利用的葡萄主要品种各有什么优缺点？
84.双优葡萄酿制的葡萄酒有什么特点？该品种适宜在什么地方栽培？
85.熊岳白葡萄酿制的葡萄酒有什么特点？栽培中需注意什么？
86.先锋葡萄具有什么优良性状？栽培中应注意什么？
87.瑰宝葡萄有什么优缺点？
88.康太葡萄具有什么优良性状？育苗和栽培中需要注意什么？
89.甜峰葡萄有什么优缺点？
90.京早晶葡萄果实何时成熟？有无种子？果实能不能加工？
91.乍娜葡萄有什么优缺点？适宜在什么地方栽培？
92.希姆劳德葡萄果实何时成熟？有无种子？适宜栽培地在哪里？
93.凤凰51号葡萄是一个什么样的品种？
94.紫珍香葡萄有什么优良性状？栽培技术特点是什么？
95.哪些葡萄新品种适合在上海、浙江栽培？
96.早莎巴珍珠葡萄果实何时成熟？有什么优缺点？
97.甜柿与涩柿的主要区别是什么？
98.栽培富有柿应注意什么？
99.水板柿和大蒸馍柿具有什么优良性状？适合在哪里栽培？
100.磨盘柿都有哪些优良性状？
101.眉县牛心柿有什么优缺点？
102.扁桃是桃吗？
103.樱桃主要砧木种、类型有哪些？有什么优缺点？
104.矮樱桃有什么特点？栽培上应注意什么？
105.红灯樱桃果实有什么突出特点？
106.白果樱桃抗逆性怎样？如何利用？
107.我国新发现哪几个杏变种？各个变种有什么用途？
108.玛瑙杏原产哪国？它有什么优良性状？在何处表现良好？
109.大白杏有什么优异性状？
110.红金榛杏有什么特点？
111.旬阳荷包杏有什么特点？
112.争魁杏和如意杏有什么优异性状？
113.优一、三杆旗、新四号杏新品系是鲜食、加工还是仁用的？栽培上需注意什么？
114.大红袍杏主产地在哪里？有什么优良性状？
115.北寨红杏是在何处发现的？有什么优良性状？
116.火杏主产地在哪里？有什么优良性状？
117.柰李是哪个种的变种？主要特性有哪些？
118.蜜思李有什么优缺点？栽培中应注意什么？
119.临城红李有什么优良特性？
120.红星李的优异性状有哪些？
121.A11403李原产哪个国家？何时成熟？栽培时必须注意什么问题？
122.长李15号、长李109号及长李84号优良新品种有什么优异特性？
123.哪个李品种适合在贵州省栽培？哪个李品种适合在江西省栽培？
124.玫瑰皇后李在我国表现怎样？
125.杨梅与梅是一种果树吗？
126.杨梅新品种早荠蜜梅都有哪些优良性状？
127.晚荠蜜梅都有哪些优良性状？
128.石榴品种分为哪两大类型？各有什么用途？
129.石榴树需要配植授粉树吗？
130.大红甜石榴有什么优缺点？
131.87一青7号石榴有什么优良性状？
132.泰山大红石榴有什么优良性状？
133.大青皮甜石榴有什么优缺点？
134.青皮软籽石榴有什么优缺点？
135.观赏石榴有什么特点？主要观赏品种有哪些？
136.醋栗新品种坠玉有什么优良性状？
137.早丰黑穗醋栗抗寒性怎样？栽培中应注意什么问题？
138.红宝玉树莓是从哪个国家引入的？具有什么优良性状？栽培中需注意什么？
139.美22号和美21号树莓何时成熟？丰产性怎样？
140.澳洲红树莓果实有什么特点？根蘖萌发力怎样？
141.黄树莓和紫树莓果实有什么特点？丰产性和根蘖萌发力怎样？
142.沙棘有什么栽培价值？
143.我国柑桔品种结构存在哪些问题？
144.哪些柑桔种和品种抗脚腐病？
145.哪些柑桔品种适宜加工制汁？
146.柑桔中的哪些种、类型、品种抗寒性强？
147.�柑适栽地在哪里？
148.无核瓯柑79－103具有哪些优良性状？
149.飞龙枳变异、80－1枳、74－1枳、81―5枳、84―322枳能不能作为柑桔矮化砧木？各砧木矮化效果如何？
150.晚蜜1号柑桔新品种具有哪些优良性状？
151.早津温州蜜柑果实何时成熟？有什么特点？栽培时需注意什么？
152.哪些宽皮柑桔品种果实耐贮藏？
153.蕉柑对环境适应性怎样？适宜在哪里栽培？
154.南丰广桔有什么优缺点？
155.东13�柑具有什么优良性状？栽培时需注意什么问题？
156.桂晚柑有哪些优良性状？栽培中应注意什么问题？
157.早冰橙果实何时成熟？有什么优良性状？
158.中育7号和中育8号无核甜橙果实有哪些特点？形成无核果的原因是什么？
159.路比血橙少核株系2216具有哪些优良性状？
160.丰彩暗柳橙有什么优缺点？
161.眉山无核锦橙有什么优良性状？怎样保持果实无核？
162.眉山9号脐橙有哪些优良性状？
163.永嘉香抛果实何时成熟？品质怎样？
164.长寿沙田柚适宜授粉品种有哪些？
165.星路比葡萄柚果实有什么特点？
166.明尼奥葡萄柚具有什么优良性状？
167.柚树在各主要砧木上表现怎样？
168.叫阳桃的仅一种果树吗？
169.油梨是一种梨吗？
170.番石榴是什么果树？与石榴有关吗？
171.越桔和桔有关系吗？
172.柑、桔、橙的果实如何区分？
173.东刘1号荔枝推广前景如何？
174.三月红荔枝果实何时成熟？适宜在什么地方栽培？
175.桂味荔枝有什么优缺点？
176.糯米糍荔枝都有哪些优良性状？
177.荔枝有何优良品种？
178.枇杷有哪些优良种？
179.太城4号枇杷果实有什么特点？是制罐还是鲜食品种？
180.解放钟枇杷有什么优缺点？
181.森尾早生枇杷果实何时成熟？栽培中应注意什么？
182.坂红枇杷是乔化还是矮化品种？果实有什么特点？
183.白梨枇杷果实有什么优缺点？适于在何处栽培？
184.龙眼有什么优良品种？
185.冬立本龙眼果实何时成熟？具有哪些优良性状？
186.台农4号菠萝有什么优异性状？怎样繁殖？
187.卡因菠萝有什么优缺点？
188.反季蕉有什么优点？栽培技术有什么特点？
189.大白玉�果有什么优良性状？栽培技术要点有哪些？
190.吕宋�果果实有什么特点？栽培技术要点是什么？
191.海枣是枣吗？
192.什么是油瓜？
193.番木瓜是一种瓜吗？
194.番荔枝是怎样的果树？
195.什么是人心果？
196.菠萝蜜与菠萝是一种果树吗？
197.面包树是种什么果树？
198.什么是莽吉柿？
199.怎样食用柠檬？
200.维生素C含量多的果品有哪些？
201.女峰草莓有什么优良性状？栽培中应注意什么问题？
202.丰香草莓有什么优良性状？适合露地还是适合保护地栽培？
203.宝交早生草莓有什么优良性状？栽培中应注意什么问题？
204.硕丰和硕蜜草莓具有什么优良性状？栽培中需要注意什么？
205.春香草莓有什么优良性状？
61.如何加工桔饼？
62.怎样加工九制陈皮？
63.桔皮加工怎样简易脱苦？
64.怎样加工桔皮饼？
65.除药用外，柑桔皮还有什么用处？
66.怎样用柑桔皮提取果胶？
十四、研究方法
1.如何利用ABC法度量果树大小年结果习性？
2.苹果果台基叶对开花坐果率有何影响？
3.果树单叶面积测量方法的适应性和准确性有何不同？
4.怎样测定苹果叶面积系数比较准确？
5.苹果主干和负载量有何相关性？
6.怎样确定果实糖度和测定的最佳部位？
主要参考文献
