15种山野菜丰产栽培彩色图说
金文元等编
中国农业出版社
出版时间：
2002-5
出版社：
中国农业出版社
作者：
金文元等编
页数：
58
字数：
50000
内容概要
“十五”期间，党和国家把增加农民收入，提高农民生活水平作为头等大事来抓。科学技术是林农山民脱贫致富的金钥匙。我作为终身受国家特殊津贴的科技人员，诚愿将山野菜栽培技术奉献给广大农村朋友，尤其在天然林禁伐的情况下，这将会成为山区群众新的致富门路，会成为山区经济新的增长点。 在本书编著过程中，着重收入山区林野已经开始人工栽培的野菜。对一般平原地区的野菜未予介绍。意在突出绿色山野特点，这也是本书将产生经济效益的关键所在。
书籍目录
前言木本类 龙牙楤木（刺龙牙、刺老鸦） 刺五加 草本类 桔梗 苦碟子 荠菜 薤白（小根蒜、小根菜） 蕨菜 苣荬菜 马兰 蒲公英 大叶芹（山芹菜） 沙参 马齿苋（大花马齿苋）食用菌类 黑木耳 猴头
图书封面
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