最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全
2003-3
中国农业出版社
刘福柱 等
619
《最新鸡鸭鹅饲养管理技术大全》是在全面总结国内外近年鸡、鸭、鹅饲养管理、疾病防治、优质高效生产技术的基础上，经反复修改编撰而成。其主要内容包括家禽生物学、家禽品种和繁殖、家禽繁殖技术、家禽营养与饲料、禽场设备与规划设计、蛋鸡饲养管理技术、肉鸡生产管理技术、蛋鸭饲养管理技术、肉用鸭饲养管理技术、鹅的饲养管理技术、鸭、鹅肥肝生产技术与海拔羽绒技术、鸡、鸭、鹅常见病诊断与防治、家禽场经营管理、养鸡场废弃物处理技术等。可说是科学先进、简明实用、增效明显，是我国目前在鸡、鸭、鹅生产与经营全过程配套实用技术方面最新的、权威的著述。适合各层次从事鸡、鸭、鹅生产与管理人员及在校大、中专学生阅读参考。
前言第一章 家禽生物学一、家禽外貌特点二、家禽的生理解剖特点三、禽的产卵机理四、鸡、鸭、鹅的生物学特性第二章 家禽的品种和繁育一、鸡的品种二、鸭的品种三、鹅的品种四、现代良种鸡繁育体系第三章 家禽的繁殖技术一、家禽人工授精技术二、家禽的自然交配繁殖技术三、家禽人工孵化技术第四章 家禽的营养与饲料一、家禽的营养需要二、家禽的常用饲料三、家禽的饲养标准四、家禽日粮配合技术第五章 禽场设备与规划设计一、养禽设备二、鸡场的规划设计第六章 蛋鸡饲养管理技术一、蛋鸡业生产概况二、雏鸡的饲养管理三、育成鸡的饲养管理四、产蛋鸡的饲养管理五、特种营养蛋的生产六、蛋的质量七、蛋种鸡特殊的饲养管理第七章 肉鸡生产管理技术一、肉鸡生产概况二、肉种鸡的饲养管理第八章 蛋鸭的饲养管理技术一、雏鸭的饲养管理二、育成鸭的饲养管理三、产蛋鸭和种鸭的饲养管理第九章 肉用鸭的饲养管理技术第十章 鹅的饲养管理技术第十一章 鸭、鹅肥肝生产技术与活拔羽绒技术、第十二章 鸡、鸭、鹅常见病的诊断与防治第十三章 家禽场经营管理第十四章 养鸡场的废弃物处理技术附录：中国饲料成分及营养价值表主要参考文献
