动物中毒病学
2006-9
中国农业出版社
刘宗平
519
《动物中毒病学》共十八章，内容包括毒理学基本原理和中毒病两个部分。毒理学基本原理系统阐述了毒物的毒性及毒性作用，毒物的吸收、分布和排泄，外源化学物的生物转化，毒物对机体组织器官的毒性反应，毒物的代谢动力学，毒物风险评价等。中毒病部分按照毒物来源和用途分类饲料中毒、有毒植物中毒、霉菌毒素中毒、细菌毒素中毒、蓝藻中毒、家庭用品中毒、有毒气体中毒、油产品中毒等。对严重危害动物健康、研究比较深入、取得较大成果的疾病，力求全面和深入的介绍，尽可能图文并茂。全书内容翔实、丰富、新颖，结构合理，重点突出，反映了动物中毒病的基本理论与进展，充分体现了中毒病的概貌及发展趋势，同时又能指导畜牧业生产实践。 《动物中毒病学》既可供从事畜牧兽医、食品卫生、毒理等相关学科的科技工作者和养殖生产者参考，又可作为高等院校动物医学、动物科学、动物营养专业的本科生和研究生的教学参考书。
序前言第一章 绪论第二章 毒理学基本原理 第一节 毒物的毒性及毒性作用 第二节 外源化学物的生物转运 第三节 外源化学物的生物转化 第四节 毒物对动物机体的作用机理 第五节 毒物对组织器官的毒性反应 第六节 毒物代谢动力学 第七节 危险度评定 主要参考文献第三章 中毒病的诊断和防治 第一节 中毒病的常见原因及特点 第二节 中毒病的诊断 第三节 中毒病的治疗 第四节 中毒病的预防 主要参考文献第四章 饲料中毒 第一节 硝酸盐与亚硝酸盐中毒 第二节 氢氰酸中毒 第三节 食盐中毒 第四节 马铃薯中毒 第五节 草木樨中毒 第六节 菜籽饼粕中毒 第七节 棉籽饼粕中毒 第八节 蓖麻中毒 第九节 亚麻籽饼粕中毒 第十节 酒糟中毒 第十一节 淀粉渣中毒 第十二节 鱼粉中毒 第十三节 草酸盐中毒 第十四节 光敏性饲料中毒 第十五节 水浮莲中毒 第十六节 反刍动物瘤胃酸中毒 第十七节 水中毒 第十八节 巧克力中毒 第十九节 洋葱或大葱中毒 主要参考文献第五章 有毒植物中毒 第一节 疯草中毒 第二节 栎树叶中毒 第三节 蕨中毒 第四节 醉马草中毒 第五节 紫茎泽兰中毒 第六节 狼毒中毒 第七节 萱草根中毒 第八节 毒芹中毒 第九节 乌头中毒 第十节 夹竹桃中毒 第十一节 山黧豆中毒 第十二节 杜鹃花中毒 第十三节 曼陀罗中毒 第十四节 腊梅中毒 第十五节 无叶假木贼中毒 第十六节 翠雀属植物中毒 第十七节 白苏中毒 第十八节 木贼中毒 第十九节 钩吻中毒 第二十节 昆明山海棠中毒 第二十一节 银合欢中毒 第二十二节 羽扇豆中毒 第二十三节 喜树叶中毒 第二十四节 假多苞叶中毒 第二十五节 苦楝子中毒 第二十六节 美丽马醉木中毒 第二十七节 牛心朴子中毒 第二十八节 马缨丹中毒 第二十九节 麻黄中毒 第三十节 含双吡咯烷类生物碱的植物中毒 第三十一节 其他有毒植物中毒 主要参考文献第六章 霉菌毒素中毒 第一节 黄曲霉毒素中毒 第二节 赭曲霉毒素中毒 第三节 杂色曲霉毒素中毒 第四节 黑斑病甘薯中毒 第五节 伏马菌素中毒 第六节 霉稻草中毒 第七节 玉米赤霉烯酮中毒 第八节 串珠镰刀菌素中毒 第九节 单端孢霉烯族化合物中毒 第十节 牛霉麦芽根中毒 第十一节 霉变甘蔗中毒 第十二节 麦角生物碱中毒 第十三节 葚孢菌素中毒 第十四节 橘青霉素中毒 第十五节 流涎胺中毒 第十六节 震颤毒素中毒 主要参考文献第七章 农药中毒 第一节 有机磷农药中毒 第二节 氨基甲酸酯类农药中毒 第三节 甲脒类杀虫剂中毒 第四节 有机硫农药中毒 第五节 拟除虫菊酯类农药中毒 第六节 有机氯农药中毒 第七节 有机锡农药中毒 第八节 五氯酚中毒 第九节 双吡啶除草剂中毒 主要参考文献第八章 杀鼠剂中毒 第一节 有机氟化合物中毒 第二节 磷化锌中毒 第三节 安妥中毒 第四节 抗凝血类杀鼠药中毒 第五节 毒鼠强中毒 第六节 溴甲烷中毒 第七节 氯化苦中毒 主要参考文献第九章 化肥中毒 第一节 氨中毒 第二节 非蛋白氮中毒 第三节 氨化饲料中毒 主要参考文献第十章 饲料添加剂中毒 第一节 非营养性饲料添加剂中毒 第二节 维生素类饲料添加剂中毒 第三节 违禁饲料添加剂中毒 第四节 二■英及其类似物中毒 主要参考文献第十一章 药物中毒 第一节 镇静药和抗惊厥药中毒 第二节 麻醉药中毒 第三节 中枢兴奋药中毒 第四节 拟胆碱药和抗胆碱药中毒 第五节 抗生素中毒 第六节 磺胺药中毒 第七节 硝基呋喃类药物中毒 第八节 氟喹诺酮类药物中毒 第九节 抗寄生虫药中毒 第十节 解热镇痛抗炎药中毒 第十一节 抗真菌药中毒 主要参考文献第十二章 矿物质中毒 第一节 氟中毒 第二节 铅中毒 第三节 镉中毒 第四节 汞中毒 第五节 砷中毒 第六节 硒中毒 第七节 钼中毒 第八节 铜中毒 第九节 锌中毒 第十节 碘中毒 第十一节 铁中毒 第十二节 钴中毒 第十三节 锰中毒 第十四节 铬中毒 第十五节 硅中毒 第十六节 镍中毒 第十七节 硫中毒 主要参考文献第十三章 动物毒素中毒 第一节 蛇毒中毒 第二节 蜂毒中毒 第三节 斑蝥素中毒 第四节 蟾蜍中毒 第五节 蜘蛛毒中毒 第六节 蜈蚣毒中毒 第七节 蝎毒中毒 第八节 蚜虫中毒 主要参考文献第十四章 细菌毒素中毒 第一节 肠毒素中毒 第二节 肉毒毒素中毒 第三节 内毒素中毒 第四节 破伤风毒素中毒 主要参考文献第十五章 蓝藻中毒 主要参考文献第十六章 家庭用品中毒 第一节 腐蚀剂中毒 第二节 清洁剂中毒 第三节 漂白剂中毒 第四节 硼酸盐中毒 第五节 萘中毒 第六节 苯酚中毒 第七节 丙二醇中毒 第八节 乙二醇中毒 第九节 甲醇中毒 第十节 胶水和黏合剂中毒 主要参考文献第十七章 有毒气体中毒 第一节 一氧化碳中毒 第二节 硫化氢中毒 第三节 二氧化硫中毒 第四节 军用毒剂中毒 主要参考文献第十八章 油产品中毒 第一节 燃料油中毒 第二节 煤焦油中毒 主要参考文献汉英索引英汉索引彩图
这是一本有关动物中毒病的专著，是作者长期从事该领域的教学和科学研究的理论和实践经验的总结。该书参考了大量的国内外最新文献，系统阐述了毒物的毒性及毒性作用，毒物的吸收、分布和排泄，外源化学物的生物转化及矿物质中毒、动物毒素中毒、细菌毒素中毒、蓝藻中毒、家庭用品中毒、有毒气体中毒、油产品中毒等。书中还引用了国内外同行已出版著作中的部分图片。
