绵.山羊品种资源及利用大全
2006-10
中国农业出版社
毛怀志
378
《绵、山羊品种资源及利用大全》人主要内容养羊是一项投资小、效益高、发展快、专业、副业都可经营的养殖业。它可利用自然牧草、人工牧草、饲料作物、农作物秸秆和其他农副产品等可再生资源，转化生产出肉、乳、毛、皮等多种产品，有很大的利用价值和经济价值。养羊积肥、增产粮棉、农牧结合、相互促进，是实现农牧生产持续发展的有效手段。种草种料、饲养良种、科学利用品种资源有益生态、保护环境，是由放牧散养的传统养羊方式向集约化、产业化、靠科技进步的现代化养羊发展的客观规律。国内外市场对羊产品有大量需求，尤其是加入WTO后，羊肉是我国的出口优势产品，潜力很大，前景看好。所以发展养羊是农业结构调整、农村致富的重要途径。 品种是人类在生产斗争中长期辛勤培育的成果，是畜牧业生产四大要素（品种、饲料、环境、防病）中的重要环节。由于我国畜牧业发展的历史悠久，加之幅员辽阔，在极为复杂的生态条件和社会条件的影响下，逐渐形成了具有不同遗传特性和生产性能的绵、山羊品种，这些品种与国外培育出的一些“专用品种”相比，具有对周围环境的高度适应性、耐粗放饲养管理、抗病性强、繁殖力高、肉质好等优点。这些具有特色的品种本身就是一座天然的基因库，是进行杂种优势利用和进一步培育高产品种的良好材料。
前言第一章 概论第一节 羊种的起源、驯化和演变一、羊种的起源二、羊种的驯化第二节 近代我国绵、山羊品种的培育发展一、新中国成立前我国羊种培育情况二、新中国成立以来我国羊种引进与发展情况第三节 国内外养羊发展水平与趋势一、国内养羊发展水平与趋势二、世界养羊业现状及其发展趋势第二章 羊的品种分类与分布第一节 品种的概念及具备条件一、品种的概念二、品种应具备的条件第二节 绵、山羊的品种分类一、绵羊品种分类二、山羊品种分类第三节 绵、山羊品种的分布一、绵羊品种分布二、山羊品种分布第四节 一些国家和地区绵羊品种资源概况一、前苏联绵羊品种资源二、英国绵羊品种资源三、法国绵羊品种资源四、欧洲绵羊品种资源五、美洲绵羊品种资源六、非洲绵羊品种资源七、印度绵羊品种资源第三章 不同品种羊的生活习性及生态适应性第一节 不同品种羊的生活习性一、各品种绵羊的生活习性二、山羊的生活习性第二节 羊体结构一、体表各部位名称二、骨骼三、消化器官四、皮肤系统第三节 绵、山羊品种的生态适应性一、气温二、湿度三、光照四、季节五、不同品种对生态条件的要求第四节 国外引进品种在中国的风土驯化一、细毛羊品种的风土驯化二、肉毛兼用品种的风土驯化三、羔皮羊品种的风土驯化四、奶山羊品种的风土驯化第四章 国内绵羊品种资源第一节 我国的三大粗毛羊品种一、蒙古羊二、西藏羊三、哈萨克羊第二节 我国的地方良种一、乌珠穆沁羊二、阿勒泰羊三、大尾寒羊……第五章 国外绵羊品种资源第六章 山羊品种第七章 品种的引直和利用第八章 品种的纯繁和杂交第九章 各品种羊的饲养管理第十章 绵、山羊品种的繁殖第十一章 各品种羊的产品图片资料来源主要参考资料
二、内蒙古白绒山羊 （一）产地与分布该品种主要分布在内蒙古自治区西部地区，根据产区不同特点，将内蒙古白绒山羊分为3个类型，即阿尔马斯型、阿拉善型和二狼山型。阿尔巴斯型主要分布在鄂尔多斯市的鄂托克旗、鄂托克前旗、杭锦旗等地：阿拉善型主要分布在阿拉善盟的阿拉善左旗、阿拉善右旗和额济纳旗；二狼山型主要分布在巴彦淖尔盟的乌拉特中旗、后旗、前旗和磴口县等地。这些地区气候干燥，气温低，温差大，风大沙多，而且年降雨量少，因此牧草资源较为贫乏，但绒的品质却十分优良。 （二）育成简史内蒙古白绒山羊系古老亚洲山羊的一支。它是经过长期自然选择和人工选育而成的地方良种。内蒙古白绒山羊属绒肉兼用型品种，具有较高的产绒量，而且绒的质量最好，被誉为“纤维宝石”、“软黄金”，是珍贵的毛纺原料，由于纤维细、质地柔软、导热性小，是国际上最享盛誉的毛纤维，供不应求。 （三）品种特性内蒙古白绒山羊体质结实，体躯深而长，背腰平直，臀斜，四肢端正，蹄质结实，尾短而上翘。面微凹而清秀，眼大有神。公母羊均有角，公羊角粗大，母羊角细小，两角向上、向后、向外伸展，为倒八字型。被毛纯白，分内外两层，外层由光泽良好的粗毛组成，内层由纤细的绒毛组成。根据粗毛的长短而分为长毛型和短毛型两类。长毛型又称山地型，主要分布在山区，粗毛长达15～20cm以上，且有良好丝光；短毛型主要分布在梁地和滩地，粗毛短而粗硬，长度为8～14cm（图6-9）。 （四）生产性能 内蒙古白绒山羊成年公、母羊体重为47.8（26.5～75.0）kg和27.4（17.5～46.5）Kg抓绒量为385g和305g，部分高产公羊产绒量达l 000g以上，母羊达550g以上。绒毛长度分别为7.6cm和6.6cm，细度分别为15.6ttm和14.6tLm。内蒙古白绒山羊具有绒细、强度好、伸度大、净绒率高等特点，同时有肉质细嫩、肌肉脂肪分布均匀的特点，屠宰率在45％左右。山羊板皮厚而致密，富有弹性，是上等的制革原料，二毛羔皮具有美丽的花穗。
