畜牧业工程建设项目编写参考
2007-05-01
中国农业出版社
王艳阳 著
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《项目可行性研究报告》，是说明和编论工程建设项目的重要性、必要性、可行性和有效性的系统性文件。是项目建设的首要环节，也是项目审批的重要依据。 近年来，随着党和国家对畜牧业的重视和投入的逐年增加，各类畜牧工程建设项目的设置相应增多，对项目可行性研究报告的编写等前期工作的要求也越来越严格。但是，由于多方面的原因，不少畜牧兽医基层单位的不太适应这种需求，缺乏组织编写畜牧兽医工程项目的经验，难以编写有关设定准许项目的可行性研究报告，甚至无法向承编单位（咨询公司等）提供相应的数据和科学的思路，编写的可行性研究报告不符合要求，直接影响了投资立项的争取工作。 为了适应形势发展的需要，适应广大基层单位的要求，全国畜牧兽医总站项目评估处在认真总结十年来项目评估工作经验的基础上，参考《农业部农业工程建设标准》等有关材料，并走访了国内不同地域的畜禽良种场的管理人员及技术人员；广泛征求了管理及技术部门的意见，邀请了国内畜牧兽医行业知名专家、学者，组织编撰了《畜牧业工程建设项目编写参考》一书。 《畜牧业工程建设项目编写参考》是为广大基层畜牧兽医单位和广大畜禽良种场在申报畜禽良种工程和动物防疫体系建设项目时，编写项目可行性研究报告的参考工具。由于这一类报告已有一般要求，《畜牧业工程建设项目编写参考》对此只做概要简介。其中的某些部分如项目的背景、项目的可行性、必要性等因畜种和环境而各不相同，各单位可根据当地情况据实编写；对于项目可行性研究报告中需要设计和计算的内容，如项目建设目标、生产（操作、检测）工艺技术方案、投资估算及效益分析等部分，《畜牧业工程建设项目编写参考》将作为重点分别进行介绍。有些内容（如畜舍的温湿度、饲养营养标准等）与项目投资立项关系不大，《畜牧业工程建设项目编写参考》也予以省略。对于与项目投资立项关系密切的内容则尽量量化，以数据或经验数据介绍，此外，在每一章的后面，还附有一个典型的实例。总之，《畜牧业工程建设项目编写参考》力求重点突出、简明扼要。
前言第一章 综合部分(畜牧工程建设项目可行性研究报告的主要内容)一、项目摘要二、项目建设的必要性和可行性三、市场(产品或服务)供求分析及预测(量化分析)四、项目承担单位的基本情况五、项目建设地点选择分析六、生产(操作、检测)等工艺技术方案分析七、项目建设的目标八、项目建设内容九、投资估算和资金筹措十、建设期限和实施的进度安排十一、土地、规划和环保十二、项目组织管理与运行十三、效益分析与风险评价第二章 养猪工程建设项目参考一、各类猪场的概念及技术工艺流程二、各类猪场的猪群结构三、猪场的建筑设施(土建工程)四、猪场设施设备五、猪场的劳动定员与管理六、猪场的投资估算七、猪场的效益分析评价八、实例第三章 养鸡工程建设项目参考一、鸡场的分类二、生产工艺三、土建工程四、设备五、劳动定额和人员配置六、投资估算七、效益分析八、实例第四章 水禽饲养工程建设项目参考一、各类水禽场的概念及技术工艺流程二、各类水禽场的禽群结构三、水禽场的土建工程和设备四、水禽场的投资估算五、劳动定员与管理六、水禽场投资估算和效益分析第五章 奶牛饲养工程建设项目参考一、奶牛种牛场的概念二、奶牛种牛场的建筑工程三、奶牛场的仪器设备四、奶牛种牛场建设的投资估算……第六章 肉牛饲养工程建设项目参考第七章 养羊工程建设项目参考第八章 养兔工程建设项目参考第九章 蜜蜂饲养工程建设项目参考第十章 草原生态工程建设项目参考
一、各类水禽场的概念及 技术工艺流程 水禽良种工程建设项目的技术参数，不仅要考虑水禽的生物学及行为学特点，也要考虑我国南北方不同的饲养习俗，更要考虑由于我国丰富的水禽品种资源，带来了不同体型、不同生产类型的水禽品种间生产性能及生殖生理学特性间的不同。 （一）各类水禽场的概念 1.种鹅场及商品鹅场 （1）种鹅场：以繁殖种苗鹅为主要目的的种鹅场，包括：①种鹅选育场（原种场）：主要按照纯种（系）鹅的品种标准进行该品种的选优选纯，为种鹅扩繁场提供纯种（系）公、母鹅，也可为商品鹅场提供商品苗鹅；②种鹅扩繁场：将种鹅选育场提供的纯种（系）种鹅进行扩群繁殖，主要为商品鹅场提供商品苗鹅；商品苗鹅可以是纯种（系）、也可以是杂种。 （2）商品鹅场：主要进行商品苗鹅的饲养，为市场提供商品仔鹅。 2.种鸭场及商品鸭场我国目前饲养的种鸭场可分为蛋鸭种鸭场和肉鸭种鸭场，主要分为： （1）蛋鸭种鸭场：地方品种的蛋鸭种鸭场一般与种鹅场一样，可分为种鸭选育场（原种场）和种鸭扩繁场，前者主要进行地方鸭种的选育；而后者主要进行地方鸭种的扩繁。有些蛋鸭品种（如浙江绍鸭），由于进行配套系选育，可分为原种鸭场、祖代鸭场、父母代鸭场、商品鸭场，其概念和各类鸭场职能与肉鸭种鸭场和种鸡场相同。 （2）肉鸭种鸭场：肉鸭种鸭场可分为原种鸭场、祖代鸭场、父母代鸭场、商品鸭场，这些鸭场的功能可分为： 原种鸭场：我国肉鸭品种的原种鸭场主要为北京鸭的原种鸭场，这类鸭场又可分为种鸭保种场和种鸭选育场。种鸭保种场以积极保种为目的，不进行种鸭的选育；而种鸭选育场进行多个品系的选育，以选育（培育）不同品系的鸭进行配套杂交。 祖代鸭场、父母代鸭场、商品鸭场的分类概念及标准与鸡相同。
