第一图书网

饮茶与健康

骆少君 中国农业
出版时间:

2007-1  

出版社:

中国农业  

作者:

骆少君  

页数:

156  

内容概要

茶,从菜食,药用到饮料,经历了无数个春秋的磨炼,几乎与我们的祖先,同时在这块在地上诞生。茶,从栽种、加工,到品饮,无时不具有生命,是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲。数千年来,无论在政治、经济、科学和文化及日常生活中,茶都与我们这古老的国家戚戚相关,同生共长,它默默地维护着我们世世代代的健康,增进了我们民族的繁荣,为我们创造了精神文明和无穷无尽的财富,是我们东方文化和健康的源泉,几乎成了造物主给予我们的恩赐。  把饮茶与健康,尤其是对当今的重要性介绍给广大读者,是我们茶人义不容辞的历史使命。  本书从饮茶的历史、茶的功能和研究进展、饮茶的益处及民间茶疗方、饮茶要领等等方面,尽可能比较全面、科学、客观地介绍了饮茶对健康的作用及有关的实用知识,期望成为读者的有益参考。

书籍目录

出版说明前言一、茶与医学 (一)古时论茶效 (二)国外早期对“茶与健康”的论述 (三)近期国内外茶叶保健功能的研究进展二、茶叶的保健作用 (一)茶叶的化学成分 (二)主要功效成分 (三)茶汤对水质的改善作用 (四)各种茶类的保健作用 (五)茶树其他部分的利用 (六)茶叶美容法 (七)茶与精神健康 (八)民间茶疗法三、科学饮茶 (一)茶叶基本知识 (二)茶的选购与保管 (三)茶的饮用方法与茶效 (四)不同茶类的适饮性四、病患者饮茶的注意事项 (一)茶与服药 (二)茶与神经衰弱患者 (三)茶与消化系统患者 (四)茶与心血管病患者 (五)茶与糖尿病患者 (六)茶与缺铁性贫血患者及孕妇


图书封面

广告

下载页面


饮茶与健康 PDF格式下载



“宁可三日无粮,不可一日无茶”,藏族古谚“茶是血、茶是肉、茶是生命”。很多不懂茶或初入茶道的人,只是把茶当饮品,津津乐道的是表面的如色、香、味等等。其实茶更像中药,防病治病,这本书是我读过的最好的一本茶书,能让人打开它就爱不释手,从头读到尾,大开眼界,受益匪浅,茶作者一定是在茶道上道行比较深的人。本书适合爱茶的人读也适合还不懂茶但有茶缘的人读


很实用,很符合我刚学习的内容,从而加深对书本的理解,运用于实践


很好,还算满意!


非常喜欢喝茶,喝茶有益健康


还未细看,随手翻了一下,内容挺多的


好书一本,值了


不怎么好,大部分都在讲茶叶里含有的一些不怎么能理解的东西,对于茶叶的作用并没有提及。


相关图书