动物饲料工业良好规范手册
方军
中国农业
出版时间：
2007-3
出版社：
中国农业
作者：
方军
页数：
204
内容概要
《动物饲料工业良好规范手册（中文版）》包括八个章节。每个章节对应食品法典之良好动物饲养规程法典的相应部分。主要侧重于饲料及食品安全，对手册附件部分涉及的饲料生产安全有关信息进行了详细的说明，对农场饲养的良好规程也作了解释。
书籍目录
第一部分 《食品法典》的实施与执行第二部分 饲料原料明细——饲料原料和原料品质明细表第三部分 生物安全指南第四部分 混合均匀度检验第五部分 环境现场评估第六部分 员工安全——风险评估体系概述第七部分 火灾及爆炸防控第八部分 原料成分分析表第九部分 建立国家饲料工业协会第十部分 安全饲料、食品审查第十一部分 泄漏预防与控制第十二部分 饲料动物蛋白质及脂肪的生产
图书封面
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