图说黑木耳栽培关键技术
姚方杰，边银丙 著
中国农业出版社
出版时间：
2011-1
出版社：
中国农业出版社
作者：
姚方杰，边银丙 著
页数：
78
内容概要
食用菌自身的营养和保健功能特点使其具有良好的市场前景，其美味备受消费者青睐；其生产利用农林副产品、净化环境的特点深受社会关注；其节省耕地、立体栽培的高效益生产方式，在确保我国食物安全中发挥着重要作用。食用菌已成为农业生态、环境保护、农民增收的重要产业。 《图说黑木耳栽培关键技术》以图文并茂的形式介绍了黑木耳栽培的关键技术。
书籍目录
前言一、概述（一）黑木耳栽培情况（二）黑木耳营养价值和药用价值（三）黑木耳生产现状二、生物学特性（一）形态特征（二）对环境条件的要求三、代料栽培技术（一）栽培季节（二）品种选择（三）菌种的种类与制备（四）栽培料配方与栽培袋的制备（五）接种与发菌管理（六）划口与催芽（七）出耳管理（八）采收与采后处理四、黑木耳段木栽培技术（一）栽培季节（二）场地选择与整理（三）段木准备（四）接种（五）上堆定植（六）散堆排场（七）出耳管理（八）采收与干制（九）越冬管理五、黑木耳栽培的良好操作规范（一）黑木耳全无露地简歇喷雾栽培良好操作规程（二）病虫害防治参考文献
图书封面
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