中国农产品加工业年鉴
2011-8
科学技术部农村科技司 中国农业出版社 (2011-08出版)
科学技术部农村科技司
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《中国农产品加工业年鉴（2010）》记述了：我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。《中国农产品加工业年鉴（2010）》资料新颖、准确、科学、翔实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。
编辑出版说明第一部分 专题论述 以加快转变经济发展方式为主线 推动乡镇企业和农产品加工业科学发展 提高认识 依法履责 扎实做好食品安全风险监测工作 积极开展肉菜流通追溯体系建设 努力提高质量安全和供应保障水平 加强和改善粮食宏观调控 切实保障国家粮食安全 深入落实科学发展观 开创食品安全监管和消费维权新局面 大力推进农产品现代流通综合试点 加快完善农产品现代流通体系 抓住机遇 迎接挑战 推动我国农产品加工业持续健康发展 强化措施 保质保量 完成食品安全风险监测任务 落实生猪屠宰规划纲要 促进生猪屠宰行业健康发展 加大结构调整力度 推进茧丝绸产业升级 依靠科技进步 推进纺织工业健康发展 齐心协力 扎实工作 推动绿色食品和有机食品持续健康发展 明确目标 强化措施 推进无公害农产品及地理标志科学发展 实践科学发展观 推动食品工业持续稳定发展 转变发展模式 提升行业整体素质 着力转变发展方式 完善绿色生态饲料工业体系 中国肉类工业发展概况 全国水产品进出口贸易情况 我国造纸工业发展现状第二部分 相关行业发展概况第三部分 政策法规及重要文件第四部分 国内综合统计资料第五部分 标准、专利第六部分 大事记第七部分 附录
《中国农产品加工业年鉴(2010)》记述了相关方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；记述了有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；记述了本领域相关行业的发展综述；介绍了农产品加工业行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。年鉴既述事，也记人，每年编辑、出版一卷。若干年后，不但可以见证我国每年的农产品加工业发展情况，而且将是系统、全面、可靠、翔实的史册和工具书。
