餐车长
铁道部人才服务中心
中国铁道出版社
出版时间：
2008-8
出版社：
中国铁道出版社
作者：
铁道部人才服务中心
页数：
228
内容概要
《餐车长（第2版）》根据铁道部人才服务中心的有关要求进行编写，内容以相应的《国家职业标准》、《铁路技术管理规程》和铁道部有关技术规章为依据，全书分为五大部分，有餐车长中级职业技能鉴定练习题501道，餐车长高级职业技能鉴定练习题501道，餐车长技师职业技能鉴定练习题495道，规章类练习题396道，职业道德类练习题84道，题后附有答案。 《餐车长（第2版）》针对鉴定考核内容和形式编写，是各单位组织鉴定前的培训和申请鉴定人员自学的必备书，对各类职业学校师生也有重要的参考价值。
书籍目录
第一部分中级工一、餐车长中级练习题（一）选择题（二）判断题二、餐车长中级练习题答案（一）选择题（二）判断题第二部分高级工一、餐车长高级练习题（一）选择题（二）判断题二、餐车长高级练习题答案（一）选择题（二）判断题第三部分技 师一、餐车长技师练习题（一）选择题（二）判断题二、餐车长技师练习题答案（一）选择题（二）判断题第四部分规章类（适用本工种的所有等级）一、规章类练习题（一）选择题（二）判断题二、规章类练习题答案（一）选择题（二）判断题第五部分职业道德类（适用本工种的所有等级）一、职业道德类练习题（一）选择题（二）判断题二、职业道德类练习题答案（一）选择题（二）判断题
图书封面
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