临床营养学
焦广宇等编
人民卫生出版社
出版时间：
2004-09-01
出版社：
人民卫生出版社
作者：
焦广宇等编
内容概要
本书主要针对护理专业本科生编写，注重知识的系统性和实用性，包括营养学基础、临床营养学总论和临床营养学各论三部分，其中一至四章为营养学基础，五至十一章为临床营养学总论，十二至二十四章为临床营养学各论。本书科学性与实用性并重，文字言简意赅，使学生便于在有限的课时内掌握临床营养学的基本内容。本书实用性较强，虽为护理专业编写，亦可供临床、预防、麻醉、口腔、营养等专业本科生选修。同时，也可供低年资住院医生及
图书封面
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