中国家常菜
白自然
外文出版社
出版时间：
1995-01
出版社：
外文出版社
作者：
白自然
页数：
239
书籍目录
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适合作为介绍给外国朋友，图片大而清晰，有英文解释。
很不错哦，正版，当当的书真心的好
这是一本比较专业的书，但我不喜欢。原因是首先图片拍摄一点不专业，色彩、亮度、角度都不够好，勾不起食欲，第二，制作步骤太过复杂，不宜操作，第三，几乎每道菜都有味精，我想不适用外籍人士使用。我想既然是家常菜，食材，调料、操作工具都应该是家庭常用的，简单易学的。