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旅游实用英语

徐琳,单萍 主编 电子工业出版社
出版时间:

2009-1  

出版社:

电子工业出版社  

作者:

徐琳,单萍 主编  

页数:

163  

字数:

281600  

前言

  据世界贸易组织预测:到2020年底,中国将成为世界第一旅游大国。2008年北京奥运会的成功举办和全球经济一体化格局的形成,为我国旅游业的发展带来了前所未有的机遇和挑战。面对迅速崛起的中国旅游业,出版地道、实用的旅游英语教材已成为旅游教育的当务之急。  针对高端旅游市场,全方位的旅游服务不仅应做到细致周到,更要注重中西方文化的沟通。通过旅游传递友谊、传承文化、增进彼此问的了解和信任,这是本书区别于其他相关教学用书的特色。本书注重旅游实务,除了日程安排、住宿、餐饮、购物、主要景点介绍等旅游话题之外,中西方文化差异将成为同类丛书中的亮点,本书提供的沟通失误的典型案例,有助于提高从业者的跨文化交际能力,以满足高端市场的需求。  本书适用于旅游管理专业《旅游英语》课程以及有志于从事导游及酒店管理工作的人士。全书共分12个单元,每个单元紧紧围绕一个主题,通过听力入门、情景会话、专题阅读、实用写作、沟通案例五个部分培养学生旅游专业实用技能,具体安排如下:  听力入门:提供原汁原味的听力素材。  情景会话:提供真实场景的实用对话。  专题阅读:探索旅游目的地的文化背景。  实用写作:展示旅游英语宣传推介活动样本。  沟通案例:介绍跨文化沟通的典型案例。  中国是个文化旅游资源十分丰富的国家,旅游市场潜力巨大。希望本教材能够成为沟通中西方文化的桥梁,为旅游英语教材建设尽微薄之力。  本书由徐琳(东北财经大学职业技术学院)、单萍(大连海事大学)任主编,陈晓霞(大连海事大学)任副主编。其中第l单元、第2单元和第3单元由徐琳编写,第4单元、第5单元、第6单元和第7单元由陈晓霞编写,第8单元、第9单元、第10单元、第11单元和第12单元由单萍编写。  本书的听说部分配有mp3格式的音频文件,读者可以到“华信教育资源网”免费下载。为了方便涉外导游以及相关专业学生自修,本书为专题阅读部分提供了参考译文以及课后习题答案。  由于时间仓促,作者水平有限,书中难免存在错误和不足之处,敬请广大读者批评指正。

内容概要

本书是一本集知识性、实践性和趣味性于一体的旅游英语教学用书,旨在帮助旅游专业学生和旅游从业者掌握旅游英语地道的表达方式,提高业务素质。 全书按照主题分为12个单元,涵盖了旅游相关的主要内容,包括日程安排、接待、住宿、餐饮、购物、建筑、宗教、节日、主要景点介绍等旅游话题,每个单元紧紧围绕一个主题,安排了5项活动:听力入门、情景会话、专题阅读、实用写作、沟通案例,涉及听、说、读、写、译等能力训练,提供了地道、实用的旅游素材,模拟旅游实务,通过情景会话、模拟解说、翻译、写作等练习形式帮助学生学习原汁原味的旅游英语。 中西方文化差异是涉外活动中的难点,也是本书的亮点。本书提供了沟通失误的典型案例,有助于提高从业者的跨文化交际能力,满足了当前市场的需求。 本书适用于旅游专业学生以及有志于从事导游及酒店管理工作的人士。为了方便涉外导游以及相关专业学生自修,本书为专题阅读部分提供了参考译文以及全部练习答案,并为听说部分的资料配备了mp3格式的音频文件。

作者简介

徐琳,东北财经大学职业技术学院讲师,国际商务师,曾从事外贸工作多年,有丰富的外事工作经验。近十年从事高职高专大学英语教学工作,对高职高专各专业学生的英语学习情况有深入的了解,发表过多篇论文,并编写过高职高专大学英语及旅游英语教材,在职业教育中充分发挥双师

书籍目录

Unit 1 Tour Arrangement                  Part Ⅰ Listening                                        Part Ⅱ Speaking                                         Dialogue 1 ATelephoneEnquiry aboutBeijing             Dialogue 2 Talking aboutthe Itinerary。                     Part Ⅲ Reading                        TextA PackageTour                                     Text B Summer Holiday                                   Part Ⅳ Writing                        Part Ⅴ Cultural Tips                      Unit 2 HoteI Service                     Part Ⅰ Listening                      Part Ⅱ Speaking                       Dialogue 1 Meeting the Guest at the Airport               Dialogue 2 Check in.please             Part Ⅲ Reading                    Text A Welcome Speech                 TextB ThePalaceMuseum                                  Part Ⅳ Writing                     Part Ⅴ Cultural Tips                 Unit 3 Chinese Cuisine                   Part Ⅰ Listening                  Part Ⅱ Speaking                    Dialogue 1 We Would Like Typical Chinese Cuisine   Dialogue 2 An Informal Chinese Meal                      Part Ⅲ Reading                     TextA ChineseCuisine                    Text B Eight Chinese Cuisine              Part Ⅳ Writing             Part Ⅴ Cultural Tips                  Unit 4 City Tour                           Part Ⅰ Listening                      Part Ⅱ Speaking                      Dialogue 1 xi'an               Dialogue 2 Sanya                   Part Ⅲ Reading  TextA Shanghai                  Text B The Great Wall           Part Ⅳ Writing                        Part Ⅴ Cultural Tips                                    Unit 5 Ancient Chinese Architecture                             Part Ⅰ Listening                         Part Ⅱ Speaking                                       Dialogue 1 Hangzhou                                Dialogue 2 The Palace Museum               Part Ⅲ Reading                                       Text A Ancient Chinese Architecture                 TextB TheTerra-CottaLegions                     Part Ⅳ Writing                                       Part Ⅴ Cultural Tips                                    Unit 6 Chinese Landscape Gardening        Part Ⅰ Listening                        Part Ⅱ Speaking                                      Dialogue 1 Suzhou                                     Dialogue 2 The Yu Garden                             Part Ⅲ Reading                                      Text A Chinese Landscape Gardening             TextB Features ofChinese Gardens       Part Ⅳ Writing                                       Part Ⅴ Cultural Tips                                    Unit 7 Religion in China     Part Ⅰ Listening                                        Part Ⅱ Speaking                                         Dialogue 1 Visiting the Jade Buddha Temple。      Dialogue 2 Lingyin Temple                           Part Ⅲ Reading                              TextA MajorReligions in China                      Text B Religions&Beliefs          Part Ⅳ Writing                                       Part Ⅴ Cultural Tips                  Unit 8 TraditionaI Chinese Festivals          Part Ⅰ Listening                                       Part Ⅱ Speaking                                   Dialogue 1 TheDragonBoatFestival                Dialogue2 TheMid-AutumnFestival      Part Ⅲ Reading Unit9 Tours of Natural SceneryUnit10 EntertainmentUnit11 ShoppingUnit12 FarewellAppendix AAppendix BAppendix CAppendix D参考文献                   


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