国外名校名著
2008-9
化学工业出版社
麦克凯布
535
本书是在美国著名教材《Unit OperaUons of Chemical Engineering》的基础上，按照我国化工原理教学大纲要求改编而成的，重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备结构特性及其计算。根据知识点之间的关系，本书在内容编排上力求逻辑严谨，同时兼顾工程实用性。 本书主要内容包括：流体流动、流体输送、非均相体系的流动和非均相混合物的分离、传热、蒸发、扩散原理及相间质量传递、平衡关系和平衡级、气体吸收、蒸馏，浸提和萃取、物料的干燥、板式塔和填料塔的设计等，每章末均附有习题。 本书可作为高等院校化学工程与工艺专业及制药工程、生物工程。过程装备与控制、环境工程、食品与轻化工等相关专业的化工原理双语教材，也可作为外资企业的培训教材，及相关科学研究人员、企业管理者和技术人员的参考书。
Introduction Definitions and Principles 0.1 Unit Operations 0.2 Unit Systems 0.2.1 Physical Quantities 0.2.2 SI Units 0.2.3 CGS Units 0.2.4 FPS Engineering Units 0.2.5 Gas Constant 0.2.6 Conversion of Units 0.2.7 Units and Equations 0.3 Dimensional Analysis ProblemsChapter 1 Fluid Flow 1.1 Fluid Statics and Its Application 1.1.1 Nature of Fluids 1.1.2 Hydrostatic Equilibrium 1.1.3 Applications of Fluid Statics 1.2 Fluid Flow Phenomena 1.2.1 Newton’s Law and Viscosity of Fluids 1.2.2 Rheological Properties of Fluids 1.2.3 Types of Fluid Flow and Reynolds Number 1.2.4 Boundary Layers 1.3 Basic Equations of Fluid Flow 1.3.1 Measures of Flow 1.3.2 Mass Balance in a Flowing Fluid; Continuity 1.3.3 Overall Energy Balance for Steady-state Flow System 1.3.4 Overall Mechanical Energy Balance for Steady-state Flow System 1.3.5 Discussion on the Overall Mechanical Energy Balance Equation 1.3.6 Macroscopic Momentum Balances 1.4 Incompressible Flow in Pipes and Channels 1.4.1 Shear Stress and Skin Friction in Pipes 1.4.2 Laminar Flow in Pipes and Channels 1.4.3 Turbulent Flow in Pipes and Channels 1.4.4 Friction from Changes in Velocity or Direction 1.5 Pipe Flow Systems 1.5.1 Single Pipes 1.5.2 Multiple Pipe Systems 1.6 Metering of Fluids 1.6.1 Insertion Meters 1.6.2 Full-Bore Meters ProblemsChapter 2 Transportation of Fluids 2.1 Pipe, Fittings, and Valves 2.1.1 Pipe and Tubing 2.1.2 Valves 2.2 Pumps 2.2.1 Developed Head 2.2.2 Suction Lift and Cavitation of Pumps 2.2.3 Positive-Displacement Pumps 2.2.4 Centrifugal Pumps 2.2.5 Multistage Centrifugal Pumps 2.2.6 Pump Priming 2.2.7 Pump Selection 2.3 Fans, Blowers, and Compressors 2.3.1 Fans 2.3.2 Blowers and Compressors 2.3.3 Vacuum pumps 2.3.4 Comparison of Devices for Moving Fluids Problems Chapter 3 Heterogeneous Flow and SeparationChapter 4 Heat Transfer and Its ApplicationsChapter 5 EvaporationChapter 6 Principles of Diffusion and Mass Transfer Between PhasesChapter 7 Equilibrium Relations and Equilibrium- Stage OperationsChapter 8 Gas AbsorptionChapter 9 DistillationChapter 10 Leaching and ExtractionChapter 11 Drying of Process MaterialsChapter 12 Tray and Packed Tower DesignAppendix
《国外名校名著·化学工程单元操作(英文改编版)》由化学工业出版社出版。
是最为经典和基础的化学单元操作教程之一.比佩里的化工手册简明扼要,但包含了主要的化工单元操作的原理和简单的应用.推荐化工专业的本科以上学生购买和参考.也可用于工作中的参考.我就是放在办公室里面,随时拿出来参考
这是考华南理工化工参考书目，国外教材还是值得一看的。
国际上经典，非常适合作为化工专业本科生的教材。
本书是外文教程，国外的经典书，内容全部是英文。对于我们有一定功底的工作人员来说，应付中文没有问题，但是英文还有一点欠缺。因此，学习完整的外文版，在以后英文的讨论中，有很好的作用！很好的书！
正版书！！内容详尽，我们上课就是用这个的，虽然附有单词表，但是自习加上老师讲课，有些词看多了就会了。可惜的是书有挤皱的地方，有些词字典查不到
科学是英文版的，要是有中文翻译版就好了
教学用的，很不错！
内容不错，可惜是英文的。
是英文的，唉
书可以，能提供答案和参考教案就更好了
正在学这门课，书不错
1.书应该是正版的
2.书的纸张有点薄
3.满300减100买的，相当于在折扣上又打了6.6折，着实很便宜
希望能多学些化工英语
还不错吧。不过专业词汇特别多看的时候很费力
大学上课老师指定要买这本书，确实对我们的学习很有帮助
不推荐， 原书是一本很有名的书，但是这是改编过的书，所以读上去很是混乱，语言上也被简单化了
被学校忽悠买的，买来也没时间看。不过应该不错吧
送来的书有问题，退了。
这本书是英文的 慎重
书的质量不错，英文版的讲的挺直白的，挺好理解的~~~
按时送货，也加了发票，是正版图示。我比较满意。
主要是便宜啊，原版的要一千多。国内的书还是便宜。
没什么好说的，专业人用的，出国，向上走的很好的选择。
与需要的书本相匹配，有助于学习。
化工人必备。删改了原版的不少章节，但能以如此低廉的价格入手也算值了。出影印版一定会再买。
挺不错的，华工，天大很给力
印刷什么的很好，纸张也很棒，十分喜欢，给个5星！
邮递速度还是很快，书质量看可以。用钢笔写字不会侵润
来的及时，内容不错。
不错的书，主要是英文。
讲的很透彻，内容也很好，上学时老师推荐的教材
学化工的孩子，都应该入手一本，我觉得这本书跟我们图书馆的不大一样。这本是改编版，有点像北大出的一些外国作品的影印版（是我们国家引进的版权，自己印刷的吧？）。但是，总体来说真的很不错，纸质虽然没有国外原版厚，但是还是很好了。准备以后找个时间，慢慢看。这本书，相当的不错~~比起国内的教材，好的多~~
这本书被弄皱了，我不知道是书本来就是皱的还是在运送过程中弄皱的，而且，我另外一本杂志《羽毛球》，提前一个多星期订的，居然给我说我没货，搞笑了，你们这不是坑人嘛。。。