锦鲤
2009-5
化学工业出版社
许品章,包卫空 著
85
无
锦鲤被誉为会游泳的艺术品,锦鲤养殖在我国已初具规模,爱好者众多。作者结合近三十年的锦鲤养殖研究和实践经验,针对具体培训中收集的种种问题和有关人员提出的种种困惑,从锦鲤的分类、锦鲤的鉴赏标准、锦鲤的繁殖、锦鲤的日常管理及常见病防治等方面做以全面系统的介绍。本书包含了锦鲤的一般理论知识,更重要的是,书中总结了作者多年来的研究成果和养殖实践经验。希望本书不但对从事锦鲤养殖专业人员提高技术水平有帮助,而且希望广大锦鲤爱好者能读懂,提高锦鲤欣赏和养殖水平。 锦鲤,“会游泳的艺术品”,现已为广大人民群众所喜爱。在 公园、各式水景、各种商业厅堂直至民居,都可以见到它的身影。锦鲤的商业化养殖在我国已初具规模,已形成一定的生产能力,并在国际上受到关注。锦鲤养殖业在我国的发展历史尚短,广大锦鲤爱好者对有关养殖知识还知之不多,即使在锦鲤业界,由于人才匮乏,对此也亟待提高,这从目前商品锦鲤多数品位不高足以证明。 本书作者在担任中国观赏鱼标准化委员会委员、中国水产学会 观赏鱼分会委员、广东省水族协会副会长兼秘书长、广东省锦鲤同业会会长以及任水产养殖高级工程师等工作中,不时收到有关人员提出的种种困惑;同时,在主持、参与历届全国和各地的锦鲤大赛,以及参观考察我国一些锦鲤养殖场时,在与众多养殖人员及锦 鲤爱好者的广泛接触中,深深感到促进有关养殖技术的提高以及广泛普及锦鲤养殖技术,实乃当务之急。为此,根据上述所掌握的情况,还有在受聘为北京等地有关部门举办的锦鲤养殖技术培训班进行培训时所收集到的种种问题,结合作者本人近三十年的观赏鱼养 殖研究和实践经验,在日本的学习、交流以及被聘为马来西亚、中国香港等地锦鲤大赛评委、裁判长的工作心得,特写成本书,望能为促进我国锦鲤养殖业的发展尽自己的绵力。 本书对锦鲤的养殖、鉴赏等各方面问题做以全面系统的介绍。关于锦鲤的鉴赏标准的掌握,无论是专业养殖人员还是一般爱好者,都是一项重要的基本功,本书对此有详细而具体的阐述,以便读者藉此能较好地提高锦鲤鉴赏能力,同时对业者来说有助于提高锦鲤的品位从而提高经济效益。关于锦鲤的繁殖,本书是作为重点来阐述的。因为一般书刊多泛泛而谈,一带而过,在业者之间也常常避而不谈,以保持自己的优势。为了我国锦鲤养殖业能更好地发展,本书特结合作者的研究和实践经验,用较多的篇幅进行详细具体的阐述,以便读者从中能得到较好的帮助。有关锦鲤的日常管理及常见病防治,书中介绍全面和具体,做到言之有物,让读者能很好地掌握要领。有关锦鲤的分类,有人认为读者对象主要不是学术界者,大可不必顾及。但该内容是基础知识,对统观全貌、拓宽视野是有好处的,特别是对专业养殖人员,不可不知。至于过滤装置问题,它不仅是一般饲养者必须重视的问题,即使对专业养殖人员来说,也是不可忽视的。同样,有关锦鲤池中水生生物的配置问题,考虑到随着人民生活水平的提高,园林水景设置的广泛发展,具备一点这方面的知识也是必须的,故本书将它一并纳入。 本书包含了锦鲤的一般理论知识,更重要的是,书中反映了作者对锦鲤的研究成果和长期养殖经验的许多实践经验。为了读者能更好地理解本书的内容,书中还精选了较多的插图、照片,以增加感性认识。总之,希望本书不但对从事锦鲤养殖专业人员提高技术水平有帮助,而且希望广大锦鲤爱好者能读懂,有助于提高锦鲤养殖水平。不过,限于水平,能否达到上述目的,还望大家批评指正。 本书的部分图片,得到日本锦鲤有关专业杂志及中国锦鲤杂志的协助,在此深表谢意。
《锦鲤》特结合作者的研究和实践经验,用较多的篇幅进行详细具体的阐述,以便读者从中能得到较好的帮助。有关锦鲤的日常管理及常见病防治,书中介绍全面和具体,做到言之有物,让读者能很好地掌握要领。有关锦鲤的分类,有人认为读者对象主要不是学术界者,大可不必顾及。但该内容是基础知识,对统观全貌、拓宽视野是有好处的,特别是对专业养殖人员,不可不知。至于过滤装置问题,它不仅是一般饲养者必须重视的问题,即使对专业养殖人员来说,也是不可忽视的。同样,有关锦鲤池中水生生物的配置问题,考虑到随着人民生活水平的提高,园林水景设置的广泛发展,具备一点这方面的知识也是必须的,故《锦鲤》将它一并纳入。
第一章锦鲤在中国的发展状况简要叙述锦鲤的历史、现状和发展趋势。第二章锦鲤鉴赏标准以代表性的锦鲤为例,简要介绍锦鲤的形态特征。第三章锦鲤的分类锦鲤现在有13类126个品种,选取代表性的品种,如红白锦鲤、大正三色、昭和三色等,并对其特点和价值所在进行评析,突出锦鲤之美,如姿态、色彩、斑纹、口位等。第四章锦鲤的繁殖介绍锦鲤的雌、雄鉴别,亲鱼的选择以及繁殖等内容。第五章锦鲤的鉴选技术重点介绍锦鲤的选购、饲养锦鲤的水环境及水处理方法、水族箱和鱼池养殖管理等内容。第六章锦鲤的日常管理简单介绍锦鲤饵料的种类、投放等,并对锦鲤养殖中常见疾病的防治方法进行讲解。第七章锦鲤常见病防治第八章锦鲤池中水生植物的配置艺术及过滤装置附录附录一 锦鲤日、中、英名对照表附录二 历届日本全国锦鲤大赛冠军鱼欣赏(部分)附录三 锦鲤系统图(锦鲤全品种一览)
第一章 锦鲤在中国的发展状况 简要叙述锦鲤的历史、现状和发展趋势。 锦鲤,是风靡当今世界的一种高档观赏鱼,有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。由于它容易繁殖和饲养,食性较杂,通常一般性养殖对水质要求不高,故受到人们的欢迎。我国近年来已有不少投资者对其进行了投资养殖。 锦鲤属于鲤科(Cyp rinidae)鲤属(Cyprinus)鲤(Ca rpio)锦鲤(Brocarded Carp),日本称为Nishiki Goi。它是鲤鱼的一个变异杂交品种,是由于养殖环境变化引起体色突变,通过两百多年的人工选育和杂交而培育出来。锦鲤从它最早出现时间算起至今只有两百多年的历史。 相传在1800年左右的一个寒冷冬天结束时,日本新泻地区的某个农民掀开房前土池上的草帘检查池中的鲤鱼时发现,有的体色变了,成了“浅黄”的体色,这就是锦鲤最早变异的个体。由于这种鱼与当时自然生殖的鱼不一样,有点神秘感,所以它最早被称为“神鱼”,后来有了“变种鲤鱼”、“彩色鲤鱼”、“花鲤鱼”的称谓。“锦鲤”这个名字,是在日本明治(1867年)后开始流行的。锦鲤最初只有2~3个品种,到了1914年的大正博览会上,已经出现了6个品种(黄写、白写、大正三色、阿部鲤、三色、红白),时至今天,其品种数已大大增加,已达13个大类126种之多。 日本锦鲤第一次进入中国是在1938年,这是日本锦鲤第一次输出到日本以外的地区。同年,在美国旧金山的万国博览会上,日本特地选送了100尾锦鲤到会上展示,这是第一次向世界公开展示日本锦鲤的美姿。 1973年,日本首相田中角荣将一批锦鲤作为吉祥物赠送给周恩来总理,这批锦鲤转到北京市花木公司养殖,由于种种原因,这批锦鲤已“烟消云散”。1983年,苏锷先生将国际市场开始流行的日本锦鲤引入中国内地,与广州市园林局花木公司合作组建了“广州金涛企业有限公司”,在广州兴建大型锦鲤养殖场,与笔者一起掀起了锦鲤在中国商品化养殖的热潮。1997年,为庆祝中日两国恢复邦交25周年,日本知名的对华友好人士平泽要作先生向中国人民赠送日本锦鲤108条,该批锦鲤被转到了四川省水产科学研究所养殖。
锦鲤,体色五彩斑斓,游姿雄健有力,有“会游泳的艺术品”的美誉,是当今世界上观赏鱼中身价最高的一族。 锦鲤现有13类126个品种,如红白、大正三色、昭和三色、写鲤,别甲、浅黄及秋翠、衣、变种鲤、光泽类、光写类、花纹皮光鲤、金银鳞、丹顶等,选取代表品种进行评析,突出锦鲤之美。
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