樱桃优质丰产栽培掌中宝
2012-3
化学工业
安新哲 编
179
116000
我国农业生产已进入全面发展的新阶段，农业的发展为我国国民经济的快速发展奠定了坚实的基础。随着人民生活水平的日益提高，广大消费者对食品的安全性提出了更高的要求。从根本上做到安全生产，提高农产品的质量，是满足消费者吃到“放心食品”的需要。推进农业增产，可增加农民收入，使农民生活水平得到提高，促使农业经济得到稳步发展。 帮助农民增加收入一方面要靠国家政策，另一方面要靠先进的科学技术，改变粗放经营状况，摆脱落后的生产方式，促进农业向产业化方向发展。 为满足农民朋友了解和掌握樱桃安全丰产方面的相关知识，我们组织专家编写了《樱桃优质丰产栽培掌中宝》一书，介绍了樱桃的经济价值，樱桃优质丰产环境条件，樱桃园建造和苗木培育技术，樱桃优质丰产栽培管理技术，樱桃采收、贮藏等方面知识。此书围绕优质、丰产，突出重点，侧重于应用技术的讲解，具有较强的实用性和可操作性，使广大农民朋友边学边做就可以掌握所要了解的栽培技术。全书以通俗易懂、便于掌握为原则，重点突出实用性。 此书在编写中参阅和引用了有关学者、专家的著作资料，在此深表感谢。由于水平所限，书中疏漏和不当之处，望广大专家、读者批评指正。 编者 2012年2月
樱桃营养丰富、安全无污染，深受市场欢迎。本书介绍了我国樱桃栽培分布，大樱桃生产存在的突出问题，樱桃分类和主要优良品种，樱桃优质丰产环境要求，樱桃苗木繁育技术，樱桃园建造和优质丰产栽培技术，主要病虫害及其防治技术，樱桃设施栽培技术，樱桃的采收和贮藏等。本书语言通俗易懂，技术实用，适合农村种植业户、农业技术人员和农业院校师生阅读参考。
1第一章 概述
1一、樱桃栽培历史和分布
（一）中国樱桃
（二）欧洲甜樱桃
（三）欧洲酸樱桃
二、樱桃生产发展前景
三、樱桃生产存在的问题及对策
（一）存在问题
（二）解决办法
2第二章 樱桃栽培种类及优良品种
一、樱桃种类
（一）樱桃栽培品种分类
（二）樱桃优良栽培品种选择
二、主要优良品种和砧木
（一）中国樱桃优良品种
（二）甜樱桃优良品种
（三）樱桃优良砧木
3第三章 樱桃的特性和优质丰产栽培要求
一、樱桃特性
（一）树体
（二）根种类和特性
（三）枝条种类和特性
（四）芽的种类和特性
（五）叶片
（六）开花与结果
二、樱桃对环境条件的要求
（一）温度
（二）水分
（三）光照
（四）土壤
（五）地势
三、樱桃优质丰产栽培要求
（一）污染源控制
（二）化学农药安全使用
4第四章 樱桃苗木繁育和建园
一、樱桃苗圃的建立
（一）苗圃地的选择
（二）苗圃地的规划
二、樱桃苗木繁育
（一）砧木苗繁殖
（二）嫁接苗的繁育
（三）组织培养法育苗
（四）育苗新技术的应用
三、苗木出圃
（一）苗木处理
（二）苗木的包装和运输
四、建樱桃园
（一）园址的选择
（二）樱桃园的规划与设计
（三）品种选择与配植
（四）定植苗木
5第五章 樱桃冬春优质丰产栽培技术
一、冬季管理
（一）十一月份樱桃管理技术
（二）十二月份樱桃管理技术
（三）一月份樱桃管理技术
二、春季管理
（一）二月份樱桃管理技术
（二）三月份樱桃管理技术
（三）四月份樱桃管理技术
6第六章 樱桃夏秋优质丰产栽培技术
一、夏季管理
（一）五月份樱桃管理技术
（二）六月份樱桃管理技术
（三）七月份樱桃管理技术
二、秋季管理
（一）八月份樱桃管理技术
（二）九月份樱桃管理技术
（三）十月份樱桃管理技术
三、樱桃绿色无公害施肥技术
(一)樱桃肥料使用
(二)施肥时期与施肥量
(三)施肥方法144(四)浇封冻水
7第七章 樱桃设施优质丰产栽培技术
一、樱桃栽培设施类型
(一)日光温室
(二)塑料大棚
(三)防雨、防鸟设施
二、适宜品种及砧木
（一）品种选择
(二)砧木选择
三、设施樱桃园建造
（一）园地选择
（二）土壤改良
（三）苗木选择与处理
（四）定植密度
（五）定植方式
（六）栽植方法
四、田间管理
（一）整形修剪
（二）控冠促花
（三）肥、水管理
五、设施樱桃栽培管理技术
（一）建棚覆膜
（二）棚内管理
（三）病虫害防治
（四）果实采收
（五）“大小年”现象及对策
（六）樱桃食品加工技术
附录一石硫合剂的熬制和使用方法
（一）石硫合剂的熬制方法
（二）使用方法
（三）注意事项
附录二波尔多液配制方法
（一）配制方法
（二）注意事项
参考文献
《果树致富掌中宝丛书：樱桃优质丰产栽培掌中宝》便于携带；果品基地专家编写；针对当前生产问题给出对策建议；丰产新技术、嫁接剪枝、施肥等依四时讲解；附有全年作业历。
很实用 该书便于携带
分厂实用的一本书，太好用了
比想想像的要小一些希望对老爸有帮助
发货很慢，东西还行
比想象的薄了点，希望老爸能收益多多