懒人最爱面包机.酸奶机.豆浆机美食一本全
2013-5
双福、朱太治、 等 化学工业出版社 (2013-05出版)
《时尚新厨房:懒人最爱面包机•酸奶机•豆浆机美食一本全(超详细图解版)》挑选时下流行、懒人最爱的面包机、酸奶机和豆浆机，详细讲解其美食制作，包括面包、酸奶、酸奶饮品、酸奶菜品、酸奶主食、米酒、米酒料理、豆浆、豆浆菜、豆浆主食等，种类全面，营养美味。特别加入按需点菜单、《时尚新厨房:懒人最爱面包机•酸奶机•豆浆机美食一本全(超详细图解版)》经典套餐组合推荐，方便查找。
超详细图解小家电美食制作过程，每菜6～10步，一看就懂，一学就会，更有0失败窍门、这样更好吃等细节指导，以及面包机、酸奶机、豆浆机的相关知识，确保美食制作0失败！
双福美食文化工作室，国内顶尖的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭，实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。
Part 1家用面包机、酸奶机、豆浆机大学堂家用面包机的选购、使用与清洁注意事项 2酸奶机的选购、使用与清洁注意事项3豆浆机的选购、使用与清洁注意事项4使用家用面包机的技巧5关于本书计量常识5Part 2最受欢迎家用面包机美食面包核桃面包6菠菜面包8全麦面包9提子面包10咖啡面包12南瓜吐司13红豆面包14芝麻面包15香蕉面包16大面包18菠萝吐司19土豆养生面包20蛋糕戚风蛋糕22黄油蛋糕24香蕉蛋糕25果酱苹果酱26猕猴桃酱28橙子果酱29Part 3 最受欢迎酸奶机美食酸奶饮品果酱拌酸奶30甜橙酸奶32原味酸奶33酸奶冰淇淋34酸奶料理酸奶精力汤36酸奶魔蛋38酸奶南瓜泥39酸奶水果三明治40酸奶香米粥42酸奶美乃滋44米酒饮品原味米酒45欧式果汁米酒46米酒菠萝汁48果粒米酒汁49米酒料理米酒汤圆50米酒银耳52米酒鸡蛋53米酒红枣煮年糕54姜汁米酒蛋花汤55米酒水果羹56Part 4 最受欢迎豆浆机美食豆浆菊花枸杞豆浆58黑米南瓜豆浆60百合黑豆银耳浆61红枣山药枸杞豆浆62红豆小米豆浆64红薯芝麻浆66五谷汁黑米黑豆汁67玉米枸杞汁68清甜滋润玉米汁70大米南瓜花生仁汁71大米黄豆汁72米浆、粉糊绿豆薏仁浆74 花生米浆75红薯大米浆76薏米红豆糊77杏仁粉大米浆78胡萝卜核桃米糊79豆浆料理南瓜百合豆浆汤80薏米豆浆粥82豆浆水煮鱼83豆浆炖羊肉84豆渣丸子86附录：本书经典套餐组合推荐88
《时尚新厨房:懒人最爱面包机•酸奶机•豆浆机美食一本全(超详细图解版)》编辑推荐：曾几何时，我们幻想自己能拥有魔法，想吃什么，就能变出什么，不费吹灰之力，不受油烟之苦。这些想法，也曾被归结为懒人的美食之梦。但是，现在却不同了，因为拥有了面包机、酸奶机和豆浆机，你只要按键选择，喷香的面包、蛋糕，香滑的酸奶、豆浆、米浆、粉糊……统统都都能“变”出来，而你，却可以从容地去做其他事情。生活瞬间变得如此轻松，如此惬意。其实，做“懒人”真的很快乐……美食举例：核桃面包份量：3人份主料：面包粉……4杯鲜奶油……300毫升牛奶……155毫升核桃仁……25克葡萄干……5克辅料糖……1/4杯干酵母……2小匙盐……1小匙蜂蜜……适量制作：1.将葡萄干洗净。2.将核桃仁切碎。3.将鲜奶油放入面包机桶内。4.加入蜂蜜。5.加入牛奶。6.分别在面包桶的两个角上加入糖、盐。7.加入面包粉，在面包粉上挖个窝。8.加入干酵母，在面粉搅拌过程中，蜂鸣器响时将葡萄干和核桃仁碎加入到桶中。9.选择甜面包程序，重量750克，颜色中，开始做面包，约1小时后取出即成。失败窍门:要控制牛奶和水的量，以免影响烤出来的面包效果。特点:因为加入了鲜奶油和葡萄干、核桃仁，所以吃起来特别香甜。这样更好吃"也可以将核桃仁换为榛子仁等干果。
简单易懂，方便操作不错
只是简单说了配料和步骤
主要看有酸奶机的配方，很需要
材料超市化，内容实用化，操作简单化。