维生素是最好的医药
2008-8
北京
《家庭书架》编委会
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维生素，顾名思义，就是“维持生命之元素”。它们在人体内的含量虽然很小，但生理作用却很大，因为它们往往作为体内一些重要酶的辅助成分，参与广泛的生化反应，决定了某些十分重要的代谢过程。每一种维生素都是必需的，它们各自在人体中发挥着不可替代的作用。 我们之所以说维生素是最好的医药，是因为它们在维系健康及防治疾病方面所具有的超强能力是很多其他药物所望尘莫及的。它们不仅能够医治相应的维生素缺乏症，如维生素A治疗夜盲症，维生素B1治疗脚气病，维生素C治疗坏血症等，还能够对更多的常见疾病患者，如感冒、头痛
生病求医，不如求助维生素！维生素是最好的医药，它们拥有维系健康、防治疾病的超强能力，令很多药物望尘莫及。维生素还具有美容的功效，瘦身护肤，排毒养颜，哪一样也少不了它们！ 本书为您全面剖析了各种维生素的属性、医疗价值、食物来源以及用维生素防病治病的具体实例等等，让您把维生素看个清清楚楚、明明白白！从祛痘除斑到安神解压，从预防近视到治疗高血压，维生素总能带给您意想不到的惊喜和收获！ 维生素，维系健康的元素，维系美丽的元素，维系生命的元素！打开此书，您将拥有维生素无微不至的呵护，健康有所依托，生命怡然自得！
绪论 维生素是最好的医确认识维生素维生素的医疗价值饮食与制剂之争维生素食疗理念维生素制剂知识第一篇维生素可以治百病维生素A治病1．医疗档案馆眼科医生：防治夜盲症等多种眼疾内科医生：保持黏膜健康，增强免疫功能保健医生：B1胡萝卜素可抗癌和降低胆固醇美容医生：淡化色斑，治疗痤疮2．天然补给站3．健康食疗室维生素B1治病1．医疗档案馆外科医生：防治脚气病神经科医生：保持大脑和神经功能正常运转内科医生：缓解疲劳，促进身体发育保健医生：防治蚊虫叮咬2．天然补给站3．健康食疗室维生素B2治病1．医疗档案馆内科医生：保护血管，预防动脉硬化肿瘤科医生：抑制癌细胞，防治肿瘤保健医生：加快脂肪代谢，分解有毒物质美容医生：保护皮肤健康，促进毛发生长2．天然补给站3．健康食疗室维生素B6治病1．医疗档案馆内科医生：防治贫血和糖尿病外科医生：抗过敏，防腿脚抽筋妇科医生：治疗"经前综合征"，减轻妊娠反应保健医生：解毒利尿，提高人体免疫力2．天然补给站3．健康食疗室维生素B12治病1．医疗档案馆内科医生：预防恶性贫血，维持神经系统健康儿科医生：增进食欲，促进儿童生长发育妇科医生：缓解经期不适保健医生：改善睡眠，调整时差2．天然补给站3．健康食疗室维生素B3治病1．医疗档案馆外科医生：防治糙皮病内科医生：治疗头痛，降低胆固醇精神科医生：减轻焦虑、失眠及抑郁症状美容医生：美白肌肤，改善肌肤质地2．天然补给站3．健康食疗室维生索B5治病1．医疗档案馆内科医生：增加良性胆固醇，预防心血管疾病精神科医生：缓解精神压力保健医生：制造抗体，增强免疫力美容医生：维护毛发与皮肤健康2．天然补给站3．健康食疗室维生素B9治病1．医疗档案馆内科医生：预防贫血和血管硬化妇科医生：预防婴儿畸形及宫颈癌精神科医生：缓解精神症状，治疗精神分裂症美容医生：防止头发变白或脱落2．天然补给站3．健康食疗室维生素C治病1．医疗档案馆内科医生：防治坏血病牙科医生：防治牙齿松动和牙龈出血保健医生：提高免疫力，防癌抗癌美容医生：祛斑美白，保持肌肤健康2．天然补给站3．健康食疗室维生素D治病1．医疗档案馆外科医生：防治佝偻病和骨质疏松症牙科医生：防治龋齿，保护牙齿健康内科医生：预防癌症，加速治愈结核病美容医生：抑制皮肤红斑，治疗皮肤病2．天然补给站3．健康食疗室维生素E治病1．医疗档案馆内科医生：预防心脏病、脑溢血和癌症妇科医生：防治流产，治疗不孕不育保健医生：延缓衰老美容医生：防治色斑，保持肌肤活力2．天然补给站3．健康食疗室维生素H治病1．医疗档案馆外科医生：治疗皮炎，维护皮肤健康内科医生：调节血糖，预防糖尿病保健医生：帮助减肥，改善失眠美容医生：防治白发、谢顶2．天然补给站3．健康食疗室维生素K治病1．医疗档案馆儿科医生：防治新生儿出血症骨科医生：强健骨骼，防治骨质疏松症妇科医生：治疗痛经及月经过多等生理期疾病内科医生：治疗支气管炎，预防哮喘2．天然补给站3．健康食疗室其他维生素治病肌醇：防止脂肪积聚，治疗肥胖症胆碱：避免胆固醇蓄积。增强记忆力对氨基苯甲酸：保护皮肤健康，预防皮肤癌维生素L：促进乳汁分泌维生素P：防治牙龈出血，增强维生素C活性维生素Q：抗氧化，延缓细胞衰老维生素U：修复胃黏膜，治疗胃溃疡第二篇维生素治病实例维生素美容维生素祛痘维生素祛斑维生素祛皱维生素美发维生素减肥维生素保健治病维生素保护眼睛维生素保护牙齿维生素健脑益智维生素延缓衰老维生素缓解疲劳维生素减轻压力维生素改善食欲不振维生素提高免疫力维生素治疗失眠维生素治疗感冒维生素治疗头痛维生素治疗过敏症维生素治疗皮肤病维生素治疗哮喘维生素治疗贫血维生素治疗痛经维生素治疗不孕维生素预防流产维生素治疗风湿维生素治疗骨质疏松维生素治疗肝病维生素治疗心脏病维生素治疗肠胃病维生素治疗胆结石维生素防治动脉硬化维生素治疗高血压维生素治疗糖尿病维生素防治癌症附录1．维生素特殊需求人群2．部分食物烹调后的维生素保存率3．影响维生素作用的药物
第一篇 维生素可以治百病 维生素A治病 公元前3000多年前，古埃及人发现一些食物可以治愈夜盲症，但对于原因却茫然不知。 公元7世纪，我国唐代医药学家孙思邈在他的著作《千金方》中记载了动物肝脏可治疗夜盲症。 1909年，英国生物学家霍普金斯和施特普发现了维生素A。
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