奥运健康手册
2008
北京出版社
《奥运健康手册》编委会
无
全书为中国医药卫生事业发展基金会、中国疾病预防控制中心和北京市卫生局为北京2008年奥运会联合编写,在奥运服务点免费发放。
共包括健康生活篇、疾病预防篇、紧急救助篇、文明礼仪篇和重要信息篇5个部分。通过阅读这本手册,市民能够在学习防病保健、急救互救知识和技能、提高健康素养的同时,回顾奥运历史、了解奥运信息、领会奥运礼仪。这本书不仅是市民参与奥运的动员书,也是奥运之后一本必读的工具书。
该书首批共印刷了20万册中文版和5万册英文版。
《奥运健康手册》编委会:中国医药卫生事业发展基金会、中国疾病预防控制中心和北京市卫生局等。
健康生活篇一、 膳食营养• 膳食营养是身体的“后天之本”• 预防“现代文明病”的新膳食观点• “病从口入”新解• 每餐张饱,寿命减少• 食盐的功过• 食物中的致癌物质• 不要经常吃零食• 甜食要少吃• 常吃油炸食物不利健康• 饮酒与健康• 烹调方法与营养• 食品加工与营养• 提高膳食质量小窍门• 各类食物加工、烹调注意事项• 外出旅游,注意饮食二、 科学运动• “生命在于运动”• 运动的原则• 选择适宜的运动方式和运动量• 注意运动安全三、 心理健康• 心理健康的标准• 怎样才能拥有健康的心理四、 烟草与健康• 烟草烟霉毒,致癌物质多• 吸烟危害健康,烟草吞噬生命• 戒烟多益,立竿见影• 出现戒断症状,选择缓解方法• 制订戒烟计划,采取戒烟行动• 戒烟有困难,医生可帮忙• 接触二手烟雾,健康危害更大• 通风系统不管用,杜绝烟雾是根本• 烟草危害成共识,全球控烟在行动• 北京政府令出台,公共场所全禁烟五、 倡导环保,有利健康• 倡导绿色消费• 家庭节水有妙招• 养成节电好习惯• 燃气安全使用常识• 长时间使用电脑的危害• 电脑综合征的预防• 冰箱不是“保险箱• 日常垃圾要分类疾病预防篇一、 什么是传染病二、 传染病为什么越来越多三、 如何预防传染病四、 食品安全—关乎生命紧急救助篇文明礼义篇一、 赛场礼仪二、 公共礼仪三、 对外交往礼仪服务信息篇一、 奥运场馆及交通线路二、 奥运指定医院三、 奥运签约宾馆酒店四、 旅游小贴士五、 公共场所七大不文明行为六、 常用电话
版权页:俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。“人是不能不吃饭的。吃饭才能生存,正确地吃饭才能健康。膳食与健康的关系十分密切,与人体的成长和生存息息相关。“吃“安贯穿于人的一生。人吃饭的第一目的是为了摄取营养,营养是生命和健康的基本保证。对个人而言,营养的好坏,关系到人的成长和健康;而对于整个国家来讲,则关系到民族的人口素质和健康发展。为指导中国居民合理膳食,保持健康,受卫生部委托,中国营养学会制订了《中国居民膳食指南(2007)》。它的基本原则为:食物多样,谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜,水果和菌类;每天吃奶类,大豆或其制品;常吃适量的鱼,禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;食不达量,天天运动,保持到时候体重;三餐分配要合理,零食要适当;每天足量饮水,合理选择饮料;若饮酒应限量;吃新鲜的卫生的食物;积极实行这一膳食模式,就能够满足人体对营养的需要,有效地预防和减少“现代文明病“的发生,并预防饮食不卫生带来的疾病,中华民族就会朝着智力更高、身体更壮、寿命更长的方向发展。
《奥运健康手册》由多位健康教育专家倾情奉献:为2008北京奥运保驾护航,铸就亿万百姓健康之路。
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和我想的内容有点出入,我是做健康教育的应该有用