规模产业闯市场
2009-02-01
河北人民出版社
韩双志 编
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“规模产生效益”。任何产业单打独斗都难成气候。广大农民朋友如何在市场经济的大潮中发展自己，致富一方，这就要求大家针对当地的实际情况，结合自身的实际，选准项目，形成规模，以谋求更大的利润空间。
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在效益的驱动下，在政府部门的推动下，农民开始逐渐从传统农业的思维惯式中跳了出来，容城县芦笋种植面积迅速扩大。 面积大了，产量上去了，如此高价的芦笋能顺利销出去吗？ 容城县农业局副局长郭志强说：“在发展芦笋产业之初，就已经想到了这一点，容城笋农从来就没为卖笋发过愁。” 该县为开拓市场、打造规模效益，2003年就成立了芦笋种植协会，培育芦笋经纪人112名，各种购、运、销组织52家，建成了上联北京、天津等大型农产品批发市场，下联芦笋专业村、种植户的营销网络，辐射带动全县90%以上的种植户。有数据显示，容城芦笋已占到了京津市场80%的份额。 然而，如此红火的内销势头，也只占到全县芦笋销售总量的40%，剩下的60%都经过芦笋加工厂进行深加工，销往了国外。保定绿健食品有限公司就是一家主要以加工速冻鲜笋为主的大型企业，产品均销往日本、美国、德国等。公司董事长刘会林告诉笔者：“我们和农户签订回收合同，只要农户按照我们的技术规程操作，公司就保证足量收购。和我们公司签订合同的农户一亩地至少能收入4000多元。” 能销得出去，技术如何掌握？质量如何保证？ 马庄村笋农李沛田说，几乎每周都有技术培训，县农业局、芦笋协会、村委会、加工企业，他们都组织。 ……
