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现代饭店康乐管理

周彬 上海人民出版社
出版时间:

2001-1  

出版社:

上海人民出版社  

作者:

周彬  

内容概要

《现代饭店康乐管理》内容包括:饭店康乐概述,饭店康乐部的组织机构及各部门工作职责,饭店康乐项目的管理模式与方法,饭店康乐经营项目管理等。


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