第一图书网

福鼎白茶

陈兴华 福建人民出版社,海峡出版发行集团
出版时间:

2012-10  

出版社:

福建人民出版社,海峡出版发行集团  

作者:

陈兴华  

页数:

109  

字数:

112000  

Tag标签:

无  

内容概要

《福鼎白茶》编著者陈兴华。
福鼎白茶韵味长,名茶之乡四海扬。它以古老的历史、优良的品质、卓越的品味、深厚的内涵、健康的功效、和谐的特性而享誉世界。本书作者深入挖掘福鼎白茶自然、和谐、健康的内涵,详细介绍福鼎白茶的三大特性和九种文化,充分展示了福鼎白茶的独特魅力。

作者简介

陈兴华,男,汉族,福建省福鼎市人,1958年12月出生,中共党员,现任福鼎市人大常委会主任,福鼎市茶业发展领导小组组长,中国摄影家协会会员,福建省书法家协会会员。

书籍目录

第一篇 福鼎白茶的特性
一、地域唯一性
二、工艺天然性
三、功效独特性
第二篇 福鼎白茶的文化
一、历史文化
二、民俗文化
三、宗教文化
四、和谐文化
五、健康文化
六、女性文化
七、美学文化
八、生态文化
九、时尚文化
第三篇 福鼎白茶的韵味
一、福鼎白茶的韵昧
二、福鼎白茶的茶艺、茶道
三、福鼎白茶的茶歌、茶谣、
快书、茶诗
参考文献
后 记

章节摘录

版权页: 插图: 其次是人自身的和谐。白茶的茶性清凉,白茶的保健功效是六大茶类中最全面的,特别在三降三抗(降血压、降血脂、降血糖,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)方面效果比其他茶类更显著。常喝白茶,能增强人体免疫力,强身健体,调节身体各部分机能。 在专业泡饮白茶过程中,茶艺师演绎独特的白茶茶艺,展现动作、表情、仪态、服饰、礼仪与茶具、背景、音乐环境等各方面的协调,体现了一种人自身的和谐。 其三是人与人之间的社会和谐。中国人的性格就像白茶,不卑不亢,崇尚人与人相助相依。儒家思想倡导“天人合一”“以人为本”“中庸尚和”,把儒家思想引入中国茶道,旨在茶叶品饮的过程中沟通感情,交流思想,营造和谐的气氛,从而增进彼此间的友好关系。现在各机关企事业单位在新年举办“茶话会”、茶人自发组织“无我茶会”,举办“茶文化节”、客人来访敬茶奉茶,无一不体现了和谐的人际关系。以白茶代替酒,以茶杯代替酒杯,通过品饮白茶与宾客朋交流、沟通,增进了解,联络感情,文明社交,形成了一种良好的社会道德风尚,有利于促进构建安定团结的和谐社会。 白茶使人通达心志、豁然开朗,品白茶可以静心安神。在当今存在物欲横流和喧嚣倾向的社会里,白茶无疑是一剂有效的清醒剂,提示了一种“物我两忘,人我相安”的自由和谐的哲学内涵。以平静、安宁的心境去品饮白茶,可以领悟中国茶道的精神实质,不断地自我反省和自我完善,从而实现自我超越。白茶所体现的这种奇特“功效”,不仅有利于人们以一颗平常心去看待生活,而且最重要的是,它有助于人与人之间的平等交流,互相尊重、互相理解、互相帮助,培养一种尊敬他人、乐于助人、敬爱为人的道德品质,从而赢得他人、集体和社会尊重,有利于构建秩序井然、公平公正、安定团结的社会主义和谐社会。 福鼎境内丘陵起伏,多山的环境造就了福鼎独具特色的茶品种与茶园,很早以前,福鼎人民就以茶为生计。时至今日,每一片茶园还是茶农们的“小银行”,柴米油盐以及平时的日用生活必需品,甚至养儿育女全都要靠茶。散文家白荣敏在《一杯茶的背后》中写道:“毫无疑问,在上世纪80年代,茶青是我们家庭经济收入的重要来源,这些从红色泥土里吸收养分,长出的翠绿嫩芽,在母亲的双手间舞蹈,魔幻般地变成了一张张钞票。我得以通过这一张张钞票铺成的山间小路‘出走’,走出了那个小山村……”民国时期福鼎学人周梦虞先生的《福鼎县志》有言: “本邑凡百销场之喧寂,悉视琳山茶利之盈亏,其关系綦重,有如此者。”很难想象,如果没有福鼎大白茶与福鼎大毫茶,将近40万的福鼎茶农以何种方式生活在这片热土上。茶叶,创造财富,让广大茶农过上更富足的生活,它是幸福、和谐的源泉!


编辑推荐

《福鼎白茶》由福建人民出版社出版。

图书封面

图书标签Tags

广告

下载页面


福鼎白茶 PDF格式下载



这本书很好,买的值得。


尚未开读


个人见解有些多,专业论述有些少,有点商业化,不够专业


好书一本,推荐购买!!!!


相关图书