新汉语高级教程（下册）
2009-3
北京大学出版社
郭曙纶 编
328
《北大版对外汉语教材·基础教程系列：新汉语高级教程（下册）（附MP3光盘1张）》是专门为长期进修汉语的留学生编写的高级精读教材。全书分上下两册，每册的计划学时可以安排为64学时或96学时（如果按每学期16个教学周计算，每周分别为4学时或6学时）。《北大版对外汉语教材·基础教程系列：新汉语高级教程（下册）（附MP3光盘1张）》是在主编研究现有教材的基础上，利用语料库技术与统计方法来具体指导教材编写的。利用语料库技术保证了教材的难度，即要求选择的课文既不能太长，也不能太短。《北大版对外汉语教材·基础教程系列：新汉语高级教程（下册）（附MP3光盘1张）》基本上是按照教学时的实际顺序来编排课文中的具体内容的。讲解的内容与练习的内容交叉出现，这样符合教学时的讲练结合原则。
第1课 旧与老第2课 陶醉壶口第3课 融水大苗山 情歌伴婚俗第4课 聪敏只是一张漂亮的糖纸第5课 四合院——中国式盒子第6课 喝得很慢的土豆汤第7课 老鼠：未来的地球霸主第8课 筷子的传说第9课 父子之战第10课 31.8％的房贷一族已成“房奴”第11课 从“慢餐运动”到“慢生活”第12课 高登义：从“征服”珠峰到保护珠峰现代汉语修辞常识部分练习参考答案生词索引辨析词语索引
这一传说流传于四川等地。说的是姜子牙只会直钩钓鱼，其他事一件也不会干，所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子，就想将他害死另嫁他人。这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中，老婆说：“你饿了吧？我给你烧好了肉，你快吃吧！”姜子牙确实饿了，就伸手去抓肉。窗外突然飞来一只乌，啄了他一口。他疼得“哎呀”一声，肉没吃成，忙去赶鸟。当他第二次去拿肉时，鸟又啄他的手背。姜子牙犯疑了，鸟为什么两次啄我，难道这肉我吃不得？为了试鸟，他第三次去抓肉，这时鸟又来啄他。姜子牙知道这是一只神鸟，于是装着赶鸟一直追出门去，直追到一个无人的山坡上。神鸟栖在一枝细竹上，并呢喃鸣唱：“姜子牙呀姜子牙，吃肉不可用手抓，央肉就在我脚下……”姜子牙听了神鸟的指点，忙摘了两根细竹回到家中。这时老婆又催他吃肉，姜子牙于是将两根细竹伸进碗中夹肉，突然看见细竹咝咝地冒出一股股青烟。姜子牙假装不知放毒之事，对老婆说：“肉怎么会冒烟，难道有毒？”说着，姜子牙夹起肉就向老婆嘴里送。老婆脸都吓白了，忙逃出门去。姜子牙明白这细竹是神鸟送的神竹，任何毒物都能验出来，从此每餐都用两根细竹进餐。此事传出后，他老婆再也不敢下毒了，四邻也纷纷学着用竹枝吃饭。后来效仿的人越来越多，用筷吃饭的习俗也就一代代传了下来。这个传说显然是崇拜姜子牙的产物，与史料记载也不符。殷纣王时代已出现了象牙筷，姜子牙和殷纣王是同时代的人，既然纣王已经用上象牙筷，那姜子牙的细竹筷也就谈不上什么发明创造了。不过有一点却是真实的，那就是商代南方以竹为筷。
