第一图书网

餐桌的对面

西日本新闻社 复旦大学出版社
出版时间:

2007-9  

出版社:

复旦大学出版社  

作者:

西日本新闻社  

页数:

87  

译者:

魏长年  

Tag标签:

无  

内容概要

  设在日本福冈市的西日本新闻社,针对日本国民“食”的问题,从不同的角度入手,编成特别专辑的形式进行系列报道。《餐桌的对面》就是该系列报道的摘要版。《餐桌的对面》介绍了当今日本人饮食生活中的一些真实故事,促使人们通过“食”来关注社会。  我们要打破国界,在身心与社会方面共同建立和塑造健康的个人、家庭和地区。在我们努力构建健康社会的过程中,“食”的问题是我们无法绕过的一个重要课题。我想,我们在思考“食”与人们身心健康这一重要课题之际,这本《餐桌的对面——介绍当今日本人饮食生活中的真实故事》应该是最好的一《餐桌的对面》,人们阅读之后,可从中得到很多启发。

书籍目录

你对这样的日常生活有何看法?挑食——“20年后,你的晚餐在哪里?”青春期内科——变了形的饮食生活,身心忧患乳汁与血液——乳汁是甘甜的火星人——你有没有充分咀嚼食物?身土不二——“表里不一”的蔬菜“西化”——改变饮食文化的美国“小麦战略”“生教育”——希望父母能这样教育孩子糖分——你是否注意到商品上的标示?人工仿造——低价背后的真相午餐——你看到标签了吗?下一代——在颠覆30年前的预言中年轻人——大家要尽早警觉啊试一试——从踏出半步开始“异变”——相比孩子,“家长自身更要注意”过敏——与饮食的因果关系无防备性过敏症——来自身边食品的威胁标示制度——“万一”,无法抹去的不安便秘——“老师,我肚子疼”健康信号——健康是从“排便”开始老年人——永远保持“吃的活力”“MINOMONTA现象”——信息也“吃”得过多了吗?矿物质的神话后记


图书封面

图书标签Tags

广告

下载页面


餐桌的对面 PDF格式下载



相关图书