0-3岁婴幼儿保育
2012-2
复旦大学出版社
金扣干，文春玉 主编
211
0～3岁是儿童体格发育和神经系统发育最迅速的时期，随着身体各器官的不断生长发育，婴幼儿几乎每月甚至每天都在发生变化，而这时期的婴幼儿也是许多疾病、意外容易发生的时期。因此，针对这时期婴幼儿生理、心理特点，必须辅助以适当的保育方式和保育手段。
《复旦卓越·去昂过0-3岁婴幼儿早期教育系列教材：0-3岁婴幼儿保育》综合了目前世界先进的婴幼儿保育的相关概念、理论和方法，具有较强的理论性；同时本书针对幼师中专、高职高专早期教育专业特点，结合大量实践和具体操作，非常适合职业教育教材使用。此外，本书也可作为计生系统开展人口素质指导师资培训和家庭、专业早教机构、幼儿园托班开展婴幼儿教育的基础性教材。
第一章 0～3岁婴幼儿保育概述
第一节 0～3岁婴幼儿保育的概念
第二节 0～3岁婴幼儿保育的内容
第三节 0～3岁婴幼儿保育的目标与意义
第二章 0～3岁婴幼儿的生长发育及其影响因素
第一节 0～3岁婴幼儿生长发育规律
第二节 0～3岁婴幼儿生长发育的影响因素
第三节 0～3岁婴幼儿生长发育检测
第三章 0～3岁婴幼儿的生理特点与保育
第一节 新生儿生理现象与特别护理
第二节 0～3岁婴幼儿生理特点和保育
第四章 0～3岁婴幼儿的心理保育和习惯培养
第一节 0～3岁婴幼儿心理保育的重点
第二节 0～3岁婴幼儿的心理卫生问题及其预防和矫治
第三节 0～3岁婴幼儿生活习惯培养
第五章 0～3岁婴幼儿的日常生活卫生与保育
第一节 0～3岁婴幼儿日常作息制度
第二节 0～3岁婴幼儿日常生活保健与习惯培养
第三节 0～3岁婴幼儿体格锻炼
第六章 0～3岁婴幼儿的疫病及其预防
第一节 0～3岁婴幼儿常见疾病及其防治
第二节 0～3岁婴幼儿常见传染性疾病的防治
第三节 0～3岁婴幼儿疾病观察与护理
第七章 0～3岁婴幼儿安全管理与保育
第一节 0～3岁婴幼儿保育环境
第二节 0～3岁婴幼儿食品安全
第三节 0～3岁婴幼儿药物安全
第四节 0～3岁婴幼儿用品安全
第五节 0～3岁婴幼儿危险防范
第八章 0～3岁婴幼儿保育人员
第一节 0～3岁婴幼儿保育人员的特点和相关培训
第二节 保育质量的保证
参考文献
这个很适合做幼儿园的人去了解一下，内容不错！