英汉意法葡萄酿酒词典
桂儒礼
中国轻工业出版社
出版时间：
2001-5-1
出版社：
中国轻工业出版社
作者：
桂儒礼
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无
书籍目录
术语与定义
一 入门
A 常用术语
……
二 葡萄栽培
C 分类
……
三 葡萄酒酿造
L 葡萄汁与葡萄酒成分
……
四 葡萄酒评价
R 化学分析
……
五 字顺词汇对照
1 Enlish-中文
……
六 酿酒葡萄的品种
1 国际酿酒葡萄的品种
2 在意大利的酿酒葡萄品种
图书封面
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