大众菜谱
祁澜 编
中国轻工业出版社
出版时间：
2003-03
出版社：
中国轻工业出版社
作者：
祁澜 编
页数：
182
字数：
211000
内容概要
本书内容有：饭类；粥类；面条、米粉类；馒头、花卷类；饼类；包子、团子、烧卖类；饺子、锅贴、云吞类；汤、茶类；糕、粽子类；其他……
书籍目录
饭类
粥类
面条、米粉类
馒头、花卷类
饼类
包子、团子、烧卖类
饺子、锅贴、云吞类
汤、茶类
糕、粽子类
其他
索引
图书封面
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这本书应该是挺长时间以前买的，内容很不错。
好书 讲的不错 值得购买
是黑白印刷的书,没有彩印烹任书就令人想做菜的冲动
内容也不是很好........
这本书比较全面，但不够精
都是文字，很少图啊
knownothing
个人感觉这本书的用处并不大