天天营养家常好菜365例
王其先
中国轻工业出版社
出版时间:
2003-9-1
出版社:
中国轻工业出版社
作者:
王其先
页数:
366
字数:
260000
Tag标签:
无
内容概要
本书对几百道常吃、易做的家常美味不仅介绍了烹调方法,而且从现代营养、传统食疗等角给予科学分析,并对适用、不适用人群给予科学指导,这样大家就能非常容易地获知哪些菜肴是属于自己的“营养好菜”。综合每位家庭成员的“营养好菜”,主妇即可确定自己家庭的日常菜谱,帮助大家“天天营养”。
需要提醒大家的是,个人的营养健康状况是会经常变化的,所以相应的“营养好菜”也别忘记要随之改变。
书籍目录
上篇 大众菜谱 1 畜、禽肉类菜谱 2 水产品类菜谱 3 素菜菜谱 4 荤素混合菜菜谱 5 主食、甜食、粥汤类下篇 特殊人群菜谱 6 婴幼儿菜谱 7 老年人菜谱 8 孕妇和产妇菜谱 9 美容及减肥菜谱 附录一 食物营养成分表 附录二 食物胆固醇含量
图书封面
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无
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谢谢
与想象的不一样,我以为有看上去很有食欲的彩图的,原来是黑白的。慢慢看吧