小厨房大智慧
现代人大众美食系列编写组
轻工业出版社
出版时间：
2006-1
出版社：
轻工业出版社
作者：
现代人大众美食系列编写组
内容概要
厨房菜鸟的你，是否正在为厨房工作而烦恼。别害怕，就让本书来帮助你吧。它将对选购食材、加工处理、烹饪技术、厨房打扫做一个全过程、全方位的介绍。只要你有耐心，只要你热爱生活，这点困难一定难不倒你，更何况有本书在帮着你呢。
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2006-1
轻工业出版社
现代人大众美食系列编写组
厨房菜鸟的你，是否正在为厨房工作而烦恼。别害怕，就让本书来帮助你吧。它将对选购食材、加工处理、烹饪技术、厨房打扫做一个全过程、全方位的介绍。只要你有耐心，只要你热爱生活，这点困难一定难不倒你，更何况有本书在帮着你呢。