快手宴客
麻剑平
中国轻工业出版社
出版时间：
2006-5
出版社：
中国轻工业出版社
作者：
麻剑平
内容概要
吃出健康，品出美味！“时尚美食系列”为都市白领提供最倾心的美食享受。本书为丛书之一，精选了数十道快手宴客菜，并对其制作方法，选料等加以说明，可谓“一书在手，厨技尽收”！
珍珠芦笋烩、鱼香茄子煲、老干妈蒸带子、避风塘炒蟹……你是否对这些宴客菜谗眼欲滴呢？本书现在为你一解心头馋，100个巧取秘诀，宴客好菜快上桌！本书精选了数十道快手宴客菜，并对其制作方法、选料等加以说明，可口、营养、保健、易做，还不快来体验一下！
图书封面
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