世界80家酒吧特色酒
艾伦·盖奇
中国轻工业出版社
出版时间：
2007-1
出版社：
中国轻工业出版社
作者：
艾伦·盖奇
页数：
95
译者：
孙志军
内容概要
无论是贫民区的地下酒吧，还是高档酒店的大堂吧廓，抑或是世界各地那些“热带天堂”阳光照耀下的海滩酒吧，没有两个是一模一样的。然而，它们却有着相同的目标——为客人提供一个轻松舒适的环境，好让人们尽情地享受各种饮料带来的爽快和愉悦。那么，酒吧文化到底是什么地方、又是什么时候开始的呢？ 如今，世界上那些典型城市鸡尾酒吧的起源，应该追溯到美国的爵士乐时代，也就是在酒类生产、销售和消费被视为非法的“禁酒令”时期。人们普遍认为就是在这个时期，鸡尾酒的文化被确定下来，尽管在这之前的很长时间，古典鸡尾酒就已经出现了。
作者简介
作者：(英)艾伦·盖奇 译者：孙志军
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章节摘录
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不知是我見識少還是地球大，感覺企例舉的店不是太完美。是否能從新做一個統計。
买这本书时，汗，急急忙忙，把书名看错成：世界80家特色酒吧
马马虎虎，只能用来随便翻一下，如果想用来学习调配鸡尾酒，还是算了吧
好像有些过时，酒的品牌说的不是很清楚。如果做为消遣不错
没有我想象中的那么有用哦！