快炒高手
程安琪
中国轻工业出版社
出版时间：
2009-1
出版社：
中国轻工业出版社
作者：
程安琪
页数：
87
内容概要
家常、宴客轻松炒、炒香、炒辣、炒美味最简单的烹调方法做出最丰富的佳肴。
书籍目录
酸菜炒毛豆炒虾酱空心菜干煸四季豆海米黄瓜排素炒黄花菜黄酱炒蕨菜脆炒黄瓜肉片炒木樨肉咖喱洋葱炒肉片玉米肉末芥蓝肉丝梅菜肉丝客家小炒炒炒肉酸白菜肉片培根炒圆白菜洋葱五花肉酸菜肚丝蒜薹炒腊肉香根牛肉丝葱爆牛腱韭黄牛肚丝广式回锅牛仔耳炒鸡丝拉皮豉椒炒鱼球银芽韭黄炒鳝鱼辣炒银鱼酱爆河鳗球豆酱炒鱼片百合炒虾球虾仁炒鸡蛋糖醋双鱿生炒墨鱼炒酱炒文蛤荫鼓蚝蚬肉韭菜松海杂拌儿香茹炒瓠瓜罗勒香蒜炒双茹白果香菇卷油豆腐炒黄豆芽
章节摘录
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《快炒高手》由中国轻工业出版社出版。
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很好，图片精美，文字清晰。