绿岛仙踪－探秘留尼汪
2012-10
中国轻工业出版社
张国斌
193
88000
这是第一本全方位介绍留尼汪岛的中文图书。
作为中国驻圣但尼总领馆首任总领事，作者以一位资深外交官的视角，倾情讲述了印度洋上的明珠——法国海外省留尼汪岛的故事。从自然风光到乡风食俗，从建馆点滴到华侨传奇，多层次、全方位地展现了留尼汪的今昔风貌。
张国斌，50年代生于山西，1977年北京外国语学院法语系毕业后进入外交部，历任随员、三秘、二秘、一秘、参赞，当过领事、办公室主任、文化专员、礼宾员等，曾常驻非洲8年，常驻法国5年，先后走访过一百多个国家，作为礼宾人员随同国家领导人出访三十余国。2004－2008年任外交部钓鱼台国宾馆管理局副局长，2009-2011年任中国驻法属留尼汪首任总领事。2012年任中国驻法国斯特拉斯堡总领事。工作之余笔耕不缀，常有描写各国风土人情及外交故事的文字见诸报端。著有《足迹：一个外交官眼中的世界》、《亮出最好的自己》、《外交官说礼仪》《皇家赌城：看懂摩纳哥》等。
chapter 1 西印度洋上的火山岛
1. 隐秘的仙境
2. 最早的居民
3. 动荡与发展
4. 绿岛清凉
5. 名人与机场
chapter 2 冬天过去了，夏天还会远吗
1. 留尼汪的微型气候
2. 飓风与公路
3. 夏日新年
chapter 3 火山：红与黑
1. 火山与留尼汪的地质演变
2. 看火山
3. 圣母与教堂
4. 火山博物馆
chapter 4 奴隶：黑与白
1. 载歌载舞玛洛亚
2. 亲历奴隶解放庆典
chapter 5 香岛传说
1. 荔枝芬芳
2. 香草飘香
3. 朗姆酒传奇
chapter 6 岛上生活
1. 中国代表团捧红拉贡饭店
2. 女记者眼中最性感的男人
3. 从巴黎到上海：“我要去你家充电”
chapter 7 在旅途中追寻中国
1. 自己的腿没劲儿就站不起来
2. 唐人街
3. 关帝节
chapter 7 华人点滴
1. 根在中国
2. 一位华侨老人和他珍藏的照片
3. 一个父亲的心愿
chapter 9 建馆故事
1. 留尼汪的“中国时刻”
2. 初来乍到
3. 建馆点滴
4. 开馆花絮
chapter 10 中国体育之月
1. 一票难求
2. 神奇之夜
3. 以弱胜强
chapter 11 你好，中国
1. “我非常喜欢中国”
2. 印度洋上赛龙舟
3. 亮相上海世博会
4. 《七巧板》
5. 《马可波罗和中国公主》
后记
版权页： 插图： 荔枝芬芳 由于地处热带，岛上水果丰富。在前往一些景区的路上，经常能看到当地人在路边支起小摊。一顶帐篷一个案板，上面摆满五颜六色的水果。其中较有特色的是西番莲，又名百香果，酸甜多汁，营养丰富，在法语中意为“激情”。这是一种只在热带地区出产的水果，享有“果汁之王”的美誉。菠萝个头虽小，却透着一股沁人心脾的香气，吃在嘴里清甜爽口。 最有名的要数荔枝，除传统荔枝果汁和果酱外，当地华人还用这种水果代替菠萝，用作“古老肉”（民间又称为咕老肉和酸甜肉）的原料，酸甜的里脊肉中夹杂着荔枝清香，别有一番风味。 此外，用棕榈树树心佐以醋汁或柠檬汁，也是当地一道著名的凉菜。在留尼汪有这样一种说法：过年的时候没有荔枝吃，这个新年就会过得没意思。 留尼汪的荔枝种植始于18世纪，当时来自中国的移民将故乡的水果带到了这个印度洋上的小岛。荔枝从此在留尼汪落土生根，而且由于这里气候条件优越，荔枝饱满厚实、汁足甜口。 留尼汪农会的信息显示，留尼汪的荔枝种植面积为677公顷，是岛上第二大农产品。圣贝努阿市的l’let Coco（又称l’let Danclas—Coco）位于Bras—Canot河流域，这里的沙质土壤和湿润环境非常适合荔枝的生长，向来是荔枝的主要产区，共有60多公顷荔枝园。不过它位于山谷中，只有果农和周围的人才知道这里还有人居住。 83岁的马克·封丹（Marc Fontaine）40年前就在接近水源的地方买下了一片荔枝园，现在荔枝园由他的儿子和孙子接手管理。马克·封丹说： “我那个时候荔枝卖得特别好，从来没有荔枝烂在地上的情况。”现在有了政府农业津贴的鼓励，岛上的其他地区，如圣安娜、圣罗斯、圣约瑟夫也开始种植荔枝。即使如此，Bras—Canot地区“荔枝之都”的重要地位丝毫没有动摇。这里人们的生活节奏基本上是按照荔枝的生长季节组织的。每年12月到次年1月是岛上荔枝成熟的季节。进入12月，果园就开始繁忙起来，荔枝树间到处都是果农忙进忙出采摘的身影。荔枝树繁茂成林，树上挂着一串串鲜红、亮丽、清甜的荔果，在和煦阳光下，微风吹拂，散发出阵阵果香。 留尼汪果园合作社成立于2002年，到了荔枝成熟的季节，每天都有1.5吨到2吨的荔枝从这里空运到巴黎地区的主要市场。目前共有4家果园将荔枝运送到这里进行处理，处理程序是由合作社的一名社员发明的，工人将腐烂和压坏的荔枝剔除出去，然后将精心挑选出来的荔枝打包好。整个程序全部人工完成，处理过的荔枝仍然是一小串一小串的，以便保存更长时间，但是大的枝条已经去掉了。之后，工人将荔枝用保鲜塑料膜包裹，打包在5公斤的纸箱中，并放置在冷藏室中。
《绿岛仙踪:探秘留尼汪》编辑推荐：留尼汪是一座独一无二的岛屿作为法国在南半球的海外省，她是印度洋上唯一的欧洲行政区作为法国的11个国家公园之一，她有着被原始森林覆盖的独特地貌其山川、冰斗、峡谷，被联合国教科文组织列入世界遗产名录。
呵呵，又是一本旅游局宣传书。作为一般了解可以看看，但如果要作为自助游的指南，靠这个似乎还不太行。首先一点，没有详细的地图就是硬伤了。