紫京四方饭店管理 (精装)
紫京四方旅游集团
石油工业出版社
出版时间：
2001年12月
出版社：
石油工业出版社
作者：
紫京四方旅游集团
内容概要
本书比较全面地介绍了饭店特别是星级饭店经营管理模式、岗位服务规程和工作制度，具有较强的科学性和实用性。本书可作为宾馆、饭店现代化管理的工具书，也可作为宾馆、饭店、酒店标准化宣贯、培训的参考书。
图书封面
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2001年12月
石油工业出版社
紫京四方旅游集团
本书比较全面地介绍了饭店特别是星级饭店经营管理模式、岗位服务规程和工作制度，具有较强的科学性和实用性。本书可作为宾馆、饭店现代化管理的工具书，也可作为宾馆、饭店、酒店标准化宣贯、培训的参考书。