科学养鸡饲料问答
1999-04
科学技术文献出版社
杨春英 编
210
我国改革开放政策已经给养殖业的发展注入蓬勃生机，尤其是近十年来，养鸡业的发展更令人鼓舞。 随着养鸡业的发展，有关养鸡方面的新技术资料也在不断推出。但不少养鸡专业户，尤其是广大农村养鸡员认为这些资料过于复杂，难以掌握，而专门介绍介绍鸡饲料配方的书更是比较少见。《科学养鸡饲料问答》在一定程度上弥补了这方面的不足，它主要以问答的形式，比较全面介绍了我国现有的饲料自然资源在应用时应注意的题，哪些可以用，哪些不能用，如何配料，配多少等等，并提供了近五六年来各大专院校、科研单位的最新饲料配方。《科学养鸡饲料问答》简明扼要，通俗易懂，养鸡户可以、结合本地的实际情况，对本地的自然资源做到心中有数、充分利用，并有选择地使用这些饲料配方，以最少的投入获得最高的经济效益。相信此书会给广大养鸡户，尤其是农村养鸡户带来福音。
第一部分 配方设计 ？1. 什么是畜禽的饲养标准？2. 什么是饲料报酬？3. 怎样正确运用饲养标准？4. 如何根据饲料中的化学成分推算代谢能值？5. 鸡日粮配合的原则是什么？6. 鸡日粮配方设计方法有哪些？如何设计？7. 鸡饲料配方设计时应注意什么？8. 在设计鸡饲料配方时为什么要考虑能量与蛋白质的比例？ ？9. 在鸡饲料配方设计中为什么钙与磷的比例要适当？ ？10. 为什么要注意鸡日粮中的氨基酸平衡？11. 为什么要确立理想蛋白质构成？12. 影响理想蛋白质构成的因素有哪些？13. 肉仔鸡日粮中理想蛋白质构成如何？14. 如何确定蛋鸡产蛋期的能量需要量？15. 如何确定蛋鸡的蛋白质需要量？16. 如何确定蛋鸡钙的需要量？17. 肉鸡的理想氨基酸模式如何？18. 为什么肉鸡的理想蛋白质要以赖氨酸作为参考氨基酸？19. 如何计算肉用种鸡的营养需要量？20. 如何计算产蛋鸡的营养需要量？21. 如何简便计算蛋鸡各时期的投料数量？22. 日粮平衡有什么重要意义？23. 日粮蛋白质品质与理想蛋白是怎么一回事？24. 鸡的生长中限制氨基酸有哪些？如何获得？25. 多维配方设计应注意什么？26. 自配鸡饲料应注意什么？27. 如何确定肉仔鸡日粮中各种饲料原料的使用量？28. 如何计算鸡维持状态能量的需要量？29. 如何确定生长鸡对能量的需要？30. 如何计算产蛋鸡对能量的需要？31. 如何确定肉用仔鸡对能量的需要？32. 生长鸡维持状态所需蛋白质的量是多少？33. 如何估算产蛋鸡维持状态对蛋白质的需要？34. 如何估测产蛋鸡对蛋白质的需要？第二部分 饲料与饲养 ？1. 鸡的品种可分为哪几种类型？2. 肉仔鸡有哪些生活习性？3. 肉仔鸡的消化生理有哪些特点？4. 肉鸡需要哪些营养物质？5. 肉鸡有哪些常用饲料？6. 什么叫配合饲料？它有哪些优点？7. 配合饲料分为哪几种？8. 如何保存配合饲料？9. 鸡的饲喂方式有哪几种？各有什么优缺点？10. 如何对肉用种鸡进行限饲喂养？11. 肉用种鸡何时限饲喂养比较合适？12. 肉用种鸡限饲喂养应注意什么问题？13. 如何对蛋鸡进行限制饲养？14. 限制饲养时为什么会出现暴食猝死现象？如何防止？15. 如何正确选购使用全价饲料？16. 如何正确使用全价颗粒饲料？17. 使用全价颗粒饲料有什么好处？18. 动物性蛋白质饲料有哪些？19. 植物性蛋白质饲料有哪些？20. 为什么不能用母鸡饲料饲喂种公鸡？种公鸡的营养有什么特点？21. 用膨化大豆可以代替豆饼、鱼粉喂蛋鸡吗？22. 什么是光合细菌饲料？它在鸡生产上有什么作用？23. 什么是菌体饲料？它有何饲用营养价值？24. 什么是活性饲料酵母？它含有哪些营养成分？25. 如何评价饲料酵母质量？26. 饲料酵母生产应注意什么问题？27. 什么是石油酵母？它能作为饲料蛋白源吗？28. 如何识别真假饲料酵母？29. 如何辨认掺假饲料？30. 如何鉴别真假鱼粉？31. 雏鸡日粮中为什么不能有过多的锰元素？32. 艾粉能用作鸡饲料吗？33. 颗粒料和粉料饲喂肉鸡效果有什么不同？34. 维生素C在鸡的饲养中有什么特殊用途？35. 发芽饲料能否用来饲喂鸡？36. 鸡日粮中为什么不能缺少适量的镁、铁、铜、锰？37. 碳酸氢钠在蛋鸡饲料中有什么作用？38. 蚕蛹喂鸡应注意什么？39. 什么叫氨基酸微量元素螯合物？它在鸡日粮中有什么作用？40. 饲料抗营养因子对鸡生产有哪些不利影响？41. 如何消除饲料中抗营养因子的抗营养作用？42. 鸡日粮中氨基酸含量越高越好吗？43. 碘酸钙在饲料中有什么作用？44. 炉灰可以作为鸡的饲料吗？45. 鱼油能饲喂鸡吗？46. 合成氨基酸有哪些特殊作用？47. 棉籽饼如何去毒？48. 高赖氨酸玉米有什么饲用价值？49. 什么是羽毛粉？它有哪些饲用价值？50. 芝麻渣可以作为蛋白质饲料吗？51. 蛋鸡日粮中添加芒硝有什么好处？52. 预混料生产应注意什么问题？53. 什么叫浓缩饲料？如何配制肉鸡浓缩饲料？54. 日粮中添加脂肪对鸡体脂含量有影响吗？55. 螺旋藻在鸡日粮中有什么作用？56. 肉仔鸡硫胺素缺乏的原因有哪些？如何防治？57. 为什么不能饲喂生骨粉？58. 现代蛋鸡的特点是什么？59. 什么是盈亏临界产蛋率？如何计算？60. 鸡粪能作鸡饲料吗？鸡粪再生饲料如何制作？61. 鸡粪再生饲料如何除臭？62. 怎样用鸡粪养蛆喂鸡？63. 用动物屠宰下脚料能替代蛋鸡日粮中的鱼粉吗？ ？64. 影响种雏鸡品质的主要因素有哪些？如何防治？65. 影响后备种鸡整齐度的因素有哪些？应采取什么措施？66. 自18周龄后，公鸡的日粮还能用与母鸡相同的饲料配方吗？67. 利用稻谷、小麦能部分代替玉米饲喂蛋鸡吗？68. 为什么不能用发酵产酸的饲料喂鸡？69. 如何节约蛋鸡饲料？70. 在鸡用药期间饲喂饲料应注意什么？71. 常用的鸡用叶粉饲料有哪些？如何加工和使用？73. 绿豆蛋白在蛋鸡生产上有什么作用？74. 鱼粉含有哪些营养成分？75. 鱼粉在肉仔鸡日粮中有什么作用？76. 鱼粉在产蛋鸡日粮中有什么作用？77. 鸡日粮中没有鱼粉行吗？78. 黄粉虫蛋白饲料能饲喂鸡吗？79. 饲料营养与鸡蛋品质有什么关系？80. 饲料营养对鸡蛋壳品质有什么影响？81. 配合平衡饲料时如何预防鸡酸中毒？82. 蛋鸡产蛋前对饲料有什么特殊要求？83. 蛋鸡转群时应注意哪些问题？84. 哪些饲料不宜生喂？85. 使用和贮存鱼粉应注意哪些问题？86. 脂肪在肉用仔鸡日粮中的用量以多少为宜？如何添加？87. 鸡日粮中加入生石膏粉有什么作用？88. 肉仔鸡生产性能有几种评定方法？（89. 蛋鸡一年各时期饲养管理要点有哪些？90. 降低蛋鸡的饲料成本有哪些措施？91. 如何计算母鸡的开产日龄？92. 母鸡的开产早晚与产蛋量有何关系？93. 如何计算蛋鸡的产蛋量和产蛋率？94. 鸡肉粉有什么饲用营养价值？95. 镁在鸡日粮中有什么作用？96. 炎热的夏季蛋鸡的饲料应有哪些变化？97. 蛋鸡日粮中的蛋白质水平能适当降低吗？98. 鸡饲料中的粗纤维含量是否越多越好？99. 纤维素酶是否可以作为饲料添加剂？100. 在肉鸡日粮中饲料酵母能否代替鱼粉？101. 饲料霉菌有哪几种？其生存条件是什么？102. 饲料防霉剂应具备什么样的特点？103. 饲料防霉剂有哪几种？如何使用？104. 如何防止饲料发霉变质？105. 鸡的常见主要矿物质饲料有哪些？第三部分 饲料添加剂 ？1. 饲料添加剂的种类有哪些？2. 饲料添加剂应具备什么条件？3. 选购饲料添加剂应注意些什么？4. 应用饲料添加剂应注意什么？5. 哪些饲料添加剂能混合使用？哪些不能混合使用？6. 有哪些添加剂可以提高蛋鸡夏季产蛋率？7. 鸡的日粮中添加剂的种类越多越好吗？8. 什么是抗菌药物添加剂？它有何作用？9. 在鸡日粮中添加抗菌药物添加剂时应注意什么？10. 鸡饲料中使用的调味剂有哪些？饲料调味剂应具备什么要求？11. 应用加酶饲料时应注意什么？12. 麦饭石作为饲料添加剂时应注意什么问题？13. 大蒜粉在饲养肉鸡中有什么作用？14. 什么是植酸酶？它在鸡的生产中有什么作用？15. 哪些中草药可作为饲料添加剂？16. 中草药添加剂对肉用仔鸡饲养有什么效果？17. 微生物酶制剂在肉鸡饲养中有什么作用？18. 鸡对氯化钠及钠、氯元素的需要有哪些要求？19. 生菌剂对产蛋鸡有什么效果？20. 什么是香味添加剂？有哪些种类？21. 日粮中添加酶制剂有什么作用？22. 影响维生素类饲料添加剂生物活性的因素有哪些？23. 在鸡日粮中添加木聚糖酶有什么作用？24. 加酶饲料与酶化饲料是不是一回事？25. 如何保持维生素添加剂的生物活性？26. 怎样防止添加剂预混物结块？第四部分 鸡饲料参考配方 ？1. 肉雏鸡的饲料参考配方2. 肉用育成鸡的饲料参考配方3. 肉用种鸡雏鸡的饲料参考配方4. 肉用种鸡成鸡的饲料参考配方5. 产蛋雏鸡的饲料参考配方6. 产蛋鸡成鸡的饲料参考配方？7. 蛋用种鸡的饲料参考配方
