糖尿病的营养治疗
2003-11-1
科学技术文献出版社
于康
208
168000
本书系《做自己的营养医生》丛书之一。作者用简洁通俗的语言描述了糖尿的来由、防治原则、饮食原则、饮食营养、饮食制备、食谱举例、菜肴制备等糖尿病人所关心的问题；书后附有食物营养成分含量表及每日膳食中营养的适宜摄入量。书中既包括营养的基本原则，又包括食谱的设计与营养含量的计算；既讨论了营养研究的新进展，又描述了具体操作；既有科学理论，又包含着临床实践经验的总结。该书的核心是糖尿病病人应如何科学地调养。 丛书版式设计新颖，使广大读者在寓教于乐中学到科学的调养方法。
第1篇 糖尿病——掀起你的盖头来 糖尿病——甜性多尿 粮尿病的历史，与人类历史一样久远 糖尿病，已到来到您的身边 怎么会得糖尿病 血糖——血中的葡萄糖 血糖的正常范围是多少 血糖的单位：“md/dL”还是“mmo1/L” 什么是“空腹血糖”和“餐后2小时血糖 葡萄糖：你从何处来，又往何处去 每天的血糖如何变化 升高和隆低血粮的因素 胰岛素——为葡萄粮打开开细胞之门的金钥匙 胰岛素——来自胰腺 出了问题的胰岛素 胰岛素越多越好吗 “三多一少”——是糖尿病的典型表现吗 为什么有的粮尿病患者没有自觉症状 糖尿病爱“光顾”什么人 女性特有的糖尿病信号 诊断糖尿病靠血糖 高血糖的危害 糖尿病的类型——1型？2型 什么叫“葡萄糖耐量” 糖耐量低减——糖尿病的“后备军” 了解1型糖尿病 了解2型糖尿病 什么叫“胰岛素抵抗”第2篇 糖尿病防治原则 “四个点儿”——使您远离糖尿病 治疗粮尿病的五大目标 “三驾马车”——“五驾马车” 糖尿病教育——综合治疗的前提 糖尿病治疗的两大基石——饮食＋运动 药物治疗与病情监测 糖尿病控制得好坏有标准第3篇 饮食营养有学问 食物的功效 饮食与健康 平衡膳食宝塔 七大营养素与您相伴 能量——糖尿病营养治疗的核心 能量的单位——千卡，焦耳 ……第4篇 糖尿病的营养原则第5篇 糖尿病的饮食制备第6篇 糖尿病的食谱举例第7篇 糖尿病菜肴制备第8篇 常见问题及解答第9篇 走出误区第10篇 低血糖反应的营养治疗第11篇 并发症的营养治疗第12篇 妊娠糖尿病的营养第13篇 儿童糖尿病的营养第14篇 营养与运动附录1 食物营养成分含量表附录2 中国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量
感觉像是乱凑
这本书也是我买了送人的，自己没有读过。。。望多多见谅！
杂七杂八的东西太多啦，没有跟书名有很明确的相关内容～