有机禽蛋生产
徐淑芳
科学技术文献出版社
出版时间：
2006-01-01
出版社：
科学技术文献出版社
作者：
徐淑芳
内容概要
本书主要介绍了有机禽蛋的品种、生产过程、加工和贮藏方法，资料翔实，内容丰富，语言通俗易懂，图片生动，形像逼真，突出了实用性与可操作性。该书是一本生产、生活兼用的实用手册，可供有机禽蛋生产者、基层农技推广人员参考使用。
书籍目录
一、概述 (一)从有机农业到有机食品与有机禽蛋 (二)我国发展有机农业的意义与目的 (三)有机食品的特点 (四)有机食品的标志二、禽蛋产品(一)禽蛋的构造(二)禽蛋的成分(三)不同蛋壳颜色、不同体积大小的禽蛋产品三、生产有机禽蛋的蛋鸡品种 (一)蛋鸡的外貌特征与解剖结构． (二)蛋鸡的生物学特性 (三)蛋鸡的品种四、生产有机禽蛋的蛋鸭、鹅、鹌鹑品种(一)蛋用鸭外貌特征 (二)蛋用鸭品种 (三)蛋用鹅品种 (四)蛋用型鹌鹑五、生产有机禽蛋所使用的饲料 (一)蛋禽需要的营养元素 (二)有机禽蛋生产中使用的饲料原料 (三)有机禽蛋生产中饲料添加剂的使用 (四)有机禽蛋生产中配合饲料的使用六、有机蛋禽的饲养方式与禽舍设备 (一)饲养方式 (二)禽舍的选址、布局及建筑 (三)设备与用具七、有机禽蛋生产的环境要求 (一)环境温度 (二)相对湿度 (三)饲养密度与规模 (四)空气环境 (五)光照 (六)轮牧八、有机蛋禽的饲养管理 (一)种禽引入管理 (二)转群管理………………………………………
编辑推荐
本书主要介绍了有机禽蛋的品种、生产过程、加工和贮藏方法，资料翔实，内容丰富，语言通俗易懂，图片生动，形像逼真，突出了实用性与可操作性。该书是一本生产、生活兼用的实用手册，可供有机禽蛋生产者、基层农技推广人员参考使用。
图书封面
广告
下载页面