进出口食品安全监管/中国质检工作手册
国家质量监督检验检疫总局
国家质量监督检验检疫总局 中国计量出版社 (2012-12出版)
出版时间：
2012-12
出版社：
国家质量监督检验检疫总局 中国计量出版社 (2012-12出版)
作者：
国家质量监督检验检疫总局
书籍目录
业务基础篇第1章 进出口食品安全概况第2章 进出口食品安全风险防范体系第3章 进出口食品安全技术支撑体系 法德法规篇第4章 进出口食品安全法律法规体系 工作实务篇第5章 进口食品安全保证体系第6章 出口食品安全监管制度第7章 进出口食品安全应急管理体系 交流与合作篇第8章 进出口食品安全国际和区域交流与合作附录 附录1 无公害农产品管理办法 附录2 食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定 附录3 有机产品认证管理办法
编辑推荐
国际上食品安全问题依然严峻，随着食品贸易全球化和食品生产技术的发展，检验检疫部门维护进出口食品安全的责任更大，任务更重。为进一步做好进出口食品安全工作，组织系统内专家，广泛收集资料，在回顾、总结以往工作情况的基础上，国家质量监督检验检疫总局整理编写了《进出口食品安全监管（中国质检工作手册）》，为广大检验检疫工作者提供工作参考。
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因为不懂，所以才看。好在还挺实用，要是更细节一些的操作就好了，如果有一线人员的具体操作就好了，尤其那些注意事项，往往是大的东西东，就实际操作中的那些跟政府打交道的细节不懂，还有那些该死的，新的系统，新人就根本不会操作，也不能串起来。