日常食物速查宝典
2008-4
姚海扬、 姚之歌 中国文史出版社 (2008-04出版)
姚海扬，姚之歌 著
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《日常食物速查宝典》详细介绍了对性功能有调理和补益作用的食物和中草药，精选了600多例性保健方面的美味佳肴，会让您的性福生活更加美满和谐。中医世家、“树滋堂”第三代传人、中国药膳研究会常务理事姚海扬，集数十年研究与实践之心血，组织编纂了《健康快乐吃出来》。
姚海扬，山东中医老堂号——树滋堂第三代传人，中国药膳研究会常务理事，中国烹饪协会会员，中国营养学会会员。 1985年主持筹建山东省第一家滋补养生药膳饭店——齐鲁药膳楼，所研制的滋补药膳菜谱，颇具影响，被专家誉为“鲁菜之新裁，别开肴馔之生面”。 著有《中国食疗大典》（荣获1995年北方十城市科技图书一等奖、1995年山东营养学会优秀著作一等奖，被誉为第一部现代新型食疗本草专著）、《“树滋堂”养生丛书》（荣获中国药膳研究会2006年中国药膳食疗优秀著作特别奖）、《齐鲁养生美食》等药膳食疗专著。
蔬菜类瓜果类禽蛋类水产类畜肉类谷豆类菌菇类调味、饮品类
瓜盯尖白果【食理】中医药认为，其性味甘，苦涩，平，有毒。人肺、肾经。【营养成分】蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、维生素E、钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒、铜、锰。【食效】敛肺气，定喘嗽。止带浊，缩小便。治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数。1《滇南本草》：“大疮不出头者，白果肉同糯米蒸合蜜丸；与核桃捣烂为膏服之，治噎食反胃，白浊、冷淋；捣烂敷太阳穴，止头风跟疼，又敷无名肿毒。”2《纲目》：“熟食温肺益气。定喘嗽。缩小便，止白浊：生食降痰。消毒杀虫；（捣）涂鼻面手足，去皱泡、鼾黯、皴皱及疥癣疳匿、阴虱。”3《本草再新》：“补气养心，益肾滋阴。止咳除烦。生肌长肉，排逐拔毒，消疮疥疽瘤。”【宜】1 肺结核咳嗽、虚弱哮喘者。2 体虚白带的女性。遗精白浊、小使频数的中老年人。小儿遗尿者。银杏有收缩膀胱括约肌的作用。对小儿遗尿、气虚小便频数、带下白浊、遗精不同等症有辅助疗效。3 银杏中的白果酸等有抑菌、杀菌作用，可治疗呼吸道感染性疾病。4 银杏还町以治疗心脑血管疾病。【忌】1 多食令人腹胀。2 白果含有氢氰酸，它能与人体细胞内的氧化酶相结合。使细胞不能摄取氧气，使之失去活性，过量食用可能出现中毒症状，故不可多食。白果毒素刺激消化道，易引起消化道的刺激症状；刺激神经系统，易引起中枢神经障碍、膝腱反射消失、皮炎、神经痛、皮肤脱落等症状。白果中毒多发生在入秋白果成熟季节。因炒食或煮食过量所致。一般小儿食7-15粒，成人食40-30粒即可中毒。
《日常食物速查宝典》揭秘300多种常见食物密码，精配700多种实用秘方偏方。
妈妈烧菜的时候经常要翻这书，什么病该吃什么不该吃什么都很清楚。用来日常保健业很好啊。这次还要帮亲戚朋友邻居们买呐！