粥与健康
本社
中国林业出版社
出版时间：
2001-01-01
出版社：
中国林业出版社
作者：
本社
内容概要
本书较为详细地介绍了药粥的起源、发展、煮制注意事项等，还介绍了常见病症的食粥辅助疗法。本书内容丰富，通俗易用，实用性强。可作为广大读者饮食保健方面的参考书。
本书前言
特色及评论
文章节选
清人王孟英在《随息居饮食谱》中说：“病人产后，粥养极宜”，确属经验之谈。例如高热病后，往往出现伤津，阴液不足，中医常用养阴清热的中药以善病后。
书籍目录
上篇 药粥保健基本知识
第一节 药粥的源流
第二节 药粥的应用
第三节 药粥的煮制与服食
下篇 家庭常见食粥辅助疗法
一、减肥
二、美颜润肤
三、皮炎
四、湿疹、痤疮
五、失眠、健忘、神经衰弱
六、聪耳明目
七、牙痛
八、口腔保健
九、鼻炎
十、咽喉肿痛
十一、头痛、眩晕
……
图书封面
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